口コミ
濃厚鶏そばを注文しました。
その名の通り、濃厚で旨味がたっぷり！
だけどさっぱりと食べられるのでスープまで飲んでしまいました☆
春日部のゆりの木通りのお店。店名をなるほどと思うインパクトのある看板ですぐわかります。太くてもちもち麺のつけ麺と柔らかい鶏肉が入り、だしのしっかり効いた鶏そばが美味しいです。定期的に食べたくなるラーメンです。
春日部駅から少し離れたところにあるラーメン、つけ麺、ブラウンです。
初めて見た時、看板が印象がつよく、とりあえず入ってみようとなりました。
餃子やつけ麺、鳥そばなどがあり、あっさり、こってりが選べます。
券売機の前でしばし悩み抜いた末、結局つけ麺にしました。
次にきたときは鳥そばに挑戦してみようと思いました。
ブラウンが出来てからずっとリピーターです。
ここのラーメンは何を食べても正解です。
特に一番オススメは鳥そばとつけ麺です。
鳥そばはこってりとあっさりの二種類ありますが、あっさりは柚子胡椒が付きます。
個人的にはこってりが脂っぽくて好きです。
つけ麺は魚介系が大好きな方にはたまらないスープになっています。
麺は太麺で、スープがよく絡みます。
とても食べ応えがあり、満足感をしっかり感じられます。
期間限定で海老そばもメニューに出ていましたがこちらもさっぱりしていて涙が出るくらいの旨さでした。
贅沢な海老そばがまさかここで食べれるとは、、感動です。
餃子も一緒に頼んで下さい。
少し丸い形をしていて、噛んだ瞬間肉汁が溢れます。
ラーメンも餃子も完璧なお店です。
とにかく一度食べに行った方が良いです。
この味を知らないなんて損をしてると言っても過言ではありません。
本当に美味しいんです、自信を持ってお勧めします。
大宮に住んでた頃はほとんど毎週行ってました(^O^)
鳥そばの澄んだスープと柚子胡椒と自家製粉末ニンニクを混ぜると他にはない美味しさです。
駐車場も広くて台数も多く停められます。
回転がいいので、待ったことはありませんでした^_^;
知り合いが美味しいとのことで食べに行きました。
入ってすぐに自販機があり、食券を買って席に着くシステムになってます。
何を食べるか迷いましたが、あっさりの鶏そばと餃子を注文しました。
魚介、豚骨スープで麺細麺であっさりしていておいしかったですね。
知り合いはつけ麺を注文。太麺で濃厚というよりはあっさりしてました。どちらもおいしかったです。餃子は手作りでモチモチしてこれまた美味かったです。
このお店はエキテンさんにも
登録されている春日部のつけ麺の六弦の姉妹店です
http://www.ekiten.jp/shop_6036281/
以前六弦につけ麺を食べに行った時
姉妹店のブラウンがオープンしたと
目の前に張り紙が貼ってあり
六弦でつけ麺を食べ終わってその足で
この店ブラウンに来ました
その当時は店の中には
GS(グループサウンズ)のポスターが
多く貼られていましたが
今はないです
ブラウンとはその当時の歌手からとか
R&B ジェームス・ブラウンだったかな？
ちなみに六弦はギターからです
JBラーメン 680円
つけ麺の麺が太いので
茹で時間がかかるので
ラーメンでも時間がかかりますけど
美味しいので我慢できました
濃厚なスープで麺しプリプリとして
美味しいです
それから何年かして
まぜそば や 今では
人気の濃厚鶏塩そばなどが発売された
鶏そばでは 鶏そば一瑳(浦和)
鶏そば 雫一(せんげん台)もブラウンの系列です
概要
