麺屋彩香(さいか)

ちょい草臥れた雑居ビルの１階奥にある店舗。かなり地味ぃ〜な佇まいですが...。

限定メニューもイロイロあるようでして...。限定ですから夕方訪問の私はありつけませんでした（涙）。「鶏白湯（塩）」がメチャ気になって夜も眠れず...（汗）。

メニュー構成は至ってシンプル、っていうか素っ気ない。店内もコンクリ剥き出しで素っ気なく、カウンター席のみで超シンプル＆ストイックなお店。

カウンター席前に置いてあった口上書き。コダワリまくりのコリまくり、加えて学校出てからウン十年のオッサンには難し過ぎ（？）。

バーナーでチャーシューを炙ったチャーシュー飯。極上チャーシューと粗挽きブラックペッパーが決め手なのさ。う〜ん、もちょと盛りが良いと有り難い（汗）。

麺を持ち上げるとパリっと端正な細麺。卵もいっぱい使ってあるのか綺麗な濃クリーム色。スープと合ってウンマイし、歯応えも良いのですワ〜♪