カウンター10席程の小さな中華料理店。メニュー表はビッシリの品数で埋まっていますので、どれを頼もうか迷う位。でも、迷ったら先ずは炒飯系がお薦め。パラっとして良い歯応えに仕上がった炒飯は、塩大蒜油もナイスなバランスでウンマい！料理をトッピングしたバリエーションも幾つかあります。

営業時間

本日の営業状況: 11:00〜21:30

	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:00~21:30	休

口コミ

CurryEater さん

しっかり炒めたチャーハンが懐かしの味わいでウンマいのよ

4.00

投稿日: 2013/06/11

予算: ￥1,080

　最近、晩ご飯食べに行って気に入った中華の店です。席数はカウンター席が10程という小さな店舗ですが、チャーハン系がどれも中々ウンマいのです。また塩焼きソバもイケてて、汁気の無い炒め物で真価を発揮する店みたい。たぶん塩・大蒜・油の使い方やバランスが良いのだと思います。反対に汁気のある料理はちょとしょっぱ過ぎに感じられるかも。
　ご近所の方々には支持が高いようで、何時行っても数人のお客さんが入っていて美味しそうに料理を食べておられます。

　直ぐ隣りも中華の店で、そっちの店がはるかに目立つ大きな看板を付けているのでこの店は全然地味で目立たない、という状態（私なんか、２軒で一つの店と永らく思い込んでた程（汗））。でも、そんな目立たないのにしっかりお客を掴んでいるのは、中々天晴れな店だと思うんですよね。

　この日オーダーしたのは
　　　半チャーハン（480円）
　　　ソース焼きソバ（600円）

　何となくこんなベタなカップリングでご飯が食べたくなりまして...（汗）。

　お米が違うのか？やや独特の歯応えがあるチャーハンはまさに王道の仕上がり。塩加減もバッチリなところへ、油を含んでまったりとした卵と紅生姜が絡んでウンマ〜い♪ 醤油味のスープで喉を湿しながら楽しく食べられます。
　ここのチャーハンは、チャーハンの上にスタミナ炒めや肉あんかけ、うま煮など料理をトッピングした一皿で二度ウンマい豪華版チャーハンのバリエーションもありまして、とにかくチャーハン系が人気メニューのようです。私も何点か試しましたが、ベースのチャーハンが薄からず濃からずの絶妙な味付けで上に載った料理と喧嘩しないのがナイス。特に肉＆ニラのスタミナ炒めのチャーハンが良いですね〜♪具材が程良い大きさでレンゲだけで食べられるのもグッジョブ！

　そして、青のりと紅生姜がたっぷり載っかったソース焼きソバ。ウホホ、近頃珍しい位コテコテのルックスで思わずニンマリ♪　たっぷりソースでしょっぱ目ですが、それも含めて懐かしの味覚。こういうタイプは、食べ終わったら前歯に引っ付いた青のりを入念に取り除いておかないと...。「お前、焼きソバ喰ったろ？」と丸分かりになりますのでね（笑）。

　...てなわけで、非常に小さな中華料理店ですが、チャーハンなどドライな炒め物がウンマくて気に入っております。ありふれたメニューですが、だからこそこんな昔ながらの定番の仕上がりが良いのだと思います。地味で頑固な街の名店って感じかな。とりあえずチャーハン系はここが私的最高峰♪