アザブジュウバンヤキニクブルズ
焼肉
韓国料理
ホルモン
肉料理
コース
¥9,000(税込)
¥12,100(税込)
¥13,200(税込)
¥9,900(税込)
ランチ
¥3,080(税込)
¥3,850(税込)
¥1,780(税込)
¥1,760(税込)
前菜
一品料理
ご飯もの・丼もの
スープ
ドリンク
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麻布十番限定コース
麻布十番BULLSオープン当初からの人気メニューと、毎年出しているおすすめメニューの中から特に好評だったメニューを厳選してコースにいたしました!最初から最後まで料理長がこだわり抜いた逸品が続く豪華なコースになっております。この機会に是非ご賞味ください! 通常価格12,000円→9,000円の特別価格です! ■キムチとナムルの盛合せ ■ブルズサラダ 創業から好評のごま油ベースで作る自家製ドレッシングは、来店した多くのお客様に「このドレッシングを売って欲しい」と言われる唯一無二の旨さ。 ■黒毛和牛の塩ユッケ BULLSの塩ユッケは“タレ”を超える美味しさ!黒毛和牛がもつ本来の『旨味』と『甘味』をダイレクトに感じてみて下さい。 ■牛タンてっさ 三重県松阪市の焼肉屋で食べてから何度も通い研究し、独自のアレンジをして商品化しました。BULLSオリジナルの柚子ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。 ■特選生タン(塩ダレ) 料理長が独自でブレンドした絶品『塩ダレ』が仕入れから提供まで一切冷凍しない『生タン』の美味しさを最大限に引き立たせます。 ■レバーしゃぶしゃぶ レバーの芯の部分を薄くカットし、温めたごま油でサッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただきます。 ■シビカラホルモン 唐辛子や山椒など数種類のスパイスをブレンドし、辛さと痺れのバランスにこだわり仕上げました。一度食べたらもう止まらない。 ■シャトーブリアンのトリュフすきやき 高級希少部位シャトーブリアンを自家製の割下にくぐらせて、卵黄とトリュフを絡めてお召し上がりいただく究極の逸品。 ■無限ロース ・ライス 大阪の焼肉を食べ歩いている際に出会った老舗焼肉店のタレで食べる『ロース』と『ライス』美味しさに衝撃を受けて、東京のお客様にもこの美味しさを体験していただきたいと思い、何度も通い研究し、肉の味を引き立たせる『もみだれ』、ロースの『肉質』、数種類のブランド米をブレンドして炊き上げた『ライス』の一体感にとことんこだわり完成した、“これは無限に食べれるロースだな”から『無限ロース』が完成いたしました。 ■極旨ユッケジャンスープ 牛骨を白濁するまで炊き上げた旨味たっぷりの濃厚スープをベースに、本場韓国産のコチュジャンと唐辛子を合わせて作る絶品ユッケジャンスープをお楽しみ下さい。 ■コーヒーアイス
スペシャルアニバーサリーコース
大切な記念日の方の為に作った、限定のアニバーサリーコース。 サーロインの握りや極みタンシャブ、アニバーサリー肉タワー、最後はデザートプレート付き。お客様に素敵な時間を過ごして頂く事…それだけを追求したスペシャルコースです。※デザートプレートにメッセージを入れたい方は、ご要望の所に、ご記入をお願いいたします。 ■キムチとナムルの盛り合わせ ■タンベーコンのシーザーサラダ ■炙りサーロイン握り ■生うにのせユッケ ■極みタンシャブ ■和牛ハラミ ■和牛フィレ ■アニバーサリー肉タワー(黒毛和牛赤身3種、霜降り2種) ■炙りサーロイン ■炙り牛トロ丼 ■アニバーサリーデザートプレート〜お好きなメッセージを添えて〜
BULLSプレミアムコース
ワンランク上の食材を使用した、当店一番人気のコースです。トリュフをたっぷりと使用した『トリュフ香るユッケ』や、本店限定の『プレミアムタン』、『シャトーブリアン』など贅沢な食材を堪能できる特別な内容です。 ■前菜 キムチとナムルの盛り合わせ ブルズサラダ ■新鮮肉刺し・和牛握り トリュフ香るユッケ 炙りサーロイン握り 生うにの肉巻き ■塩肉 特選生タン塩 プレミアムタン 和牛ハラミ シャトーブリアン ■タレ肉 特選黒毛和牛赤身肉2種盛り 炙りサーロイン(トリュフ卵黄) ■〆の一品 ・炙りミスジ牛丼 (下記から一品お選びください) 濃厚コムタンスープ 極旨ユッケジャンスープ ■甘味 本日のソルベorマチェドニア(イタリアンフルーツポンチ)
BULLS堪能コース
当店イチオシのお勧めコースです。 黒毛和牛の握りやユッケの新鮮生肉メニューや、人気の特選生タン塩もご用意。 銘柄黒毛和牛を余すところなく堪能できるコースです。 ■前菜 キムチとナムルの盛り合わせ ブルズサラダ ■新鮮肉刺し・和牛握り ミニユッケ 黒毛和牛の握り ■塩肉 特選生タン塩 和牛ハラミ 和牛赤身ステーキ ■タレ肉 特選赤身2種盛 炙りミスジ 赤身の味噌焼き ■〆の一品 (下記から一品お選びください) 濃厚コムタン(スープ or クッパ) 極旨ユッケジャン(スープ or クッパ) ブルズ冷麺 濃厚コムタンラーメン 極旨ユッケジャンラーメン ■甘味 本日のソルベ
黒毛和牛赤身焼肉ランチ
三種盛り 3,080円 四種盛り 3,960円 料理長が厳選した黒毛和牛赤身肉をランチでお楽しみいただけます。
BULLS特選焼肉ランチ
和牛赤身肉やネギタン塩、炙りサーロインを一度に楽しめるブルズのおすすめランチです。 【盛り合わせ内容】 和牛カルビ・和牛ロース・ハラミ・ネギタン塩・和牛炙りサーロイン
黒毛和牛のネギトロ重
【トッピング】 いくら +500円 うに +1,000円
サガリカツカレー
焼肉屋の極上カツカレー! 黒毛和牛切り落としがたっぷり入ったカレーとサガリのカツがベストマッチ! 『サガリは牛の横隔膜の一部で、程よいサシと、柔らかい赤身肉が人気の部位です。噛むたびに溢れ出る肉汁と、肉々しい食感をお楽しみいただけます』
キムチ盛合せ
■一口サイズの冷たい野菜ポタージュ ■キムチ盛合せ ■ナムル盛合せ ■チャンジャ
炙りサーロイン握り
トリュフ香るユッケ
特製生タン
サーロインユッケ
フカヒレ石焼ご飯
うにユッケ
■炙りサーロイン握り ■トリュフ香るユッケ ■特製生タン ■サーロインユッケ ■フカヒレ石焼ご飯 ■うにユッケ
黒毛和牛の生ユッケ
黒毛和牛のにぎり
生うにの肉巻き
黒毛和牛のユッケ軍艦(一貫)
【安心・安全 中央区保健所認可】 生食は一般手的にリスクがあります。ご高齢者様、お子様、妊娠中の方はお控えください。 ■トリュフ香るユッケ ■黒毛和牛の生ユッケ ■サーロインユッケ ■うにユッケ ■ブルズ特製黒毛和牛のネギトロ ■黒毛和牛のにぎり ■炙りサーロインのにぎり ■生うにの肉巻き(一貫) ■黒毛和牛のユッケ軍艦(一貫) ■うにユッケ軍艦 ■いくらユッケ軍艦
赤身肉のわさび焼き
赤身肉の味噌たま
■赤身肉のわさび焼き 特製のわさびペーストを赤身肉に漬け込みました。 牛肉によく合うわさびの香りだけをお肉に移して食べる新発想の 『わさび焼肉』です。 ■赤身肉の味噌たま 赤身肉をステーキ風に大担にカット、味噌ダレで仕上げました。新鮮玉子の卵黄だけを付けてお召し上がりください。 ■トロすき ご飯を『薬味』にした霜降り焼肉。あくまでもお肉が主役の焼肉です。 霜降り焼肉にはお米が最高のアクセントになります。 最高の焼肉を是非ご賞味ください。 ■黒毛和牛赤身肉のチーズフォンデュ チーズフォンデュには欠かせないエメンタールチーズ・グリエールチーズ・白ワインの本格フォンデュソースに和牛の赤身肉をたっぷり絡めてお召し上がりください。
極みハラミ
■上ハラミ 赤身に見えますが内臓肉なので、ローカロリーでサシが少なくヘルシーです。 ■サガリ 横隔膜の一部で、助骨近い部位。赤身に程よいサシが入った柔らかい部分です。 ■極みハラミ 和牛ハラミの中心部分だけ切り取った最高級品。数量限定。
上タン塩
特選生タン塩
プレミアムタン
■上タン塩 ■ネギタン塩 ■特選生タン塩 厚切りor 薄切り【数量限定】 ■プレミアムタン
モモ芯
■モモ芯 内ももの芯の部分。柔らかい赤身肉で味に深みがあります。 ■芯々 シンタマと呼ばれる部位の中心部分。程よいサシが入った赤身肉。 ■ランプ サーロインにつながる腰の部分のお肉。モモの中では最も柔らかい赤身肉。 ■イチボ きめの細かいサシの入ったお尻の助骨の部分。 ■トモ三角 シンタマの一部。素晴らしい霜降りも持つ赤身の女王様。
シャトーブリアン
プレミアムシャトーブリアン
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴の高級部位。 ■シャトーブリアン 最高級のフィレからさらに中心部をチョイスしたもののみをシャトーブリアンといい、 脂肪が少なく、肉質に優れた最高級部位です。 ■プレミアムシャトーブリアン 最高級のフィレからさらに中心部をチョイスしたシャトーブリアンの中でも、 もっとも希少で高級な部位をご用意しました。
炙りサーロイン
■炙り上ミスジ ミスジのやわらかい中心部を大判にスライスしました。 生卵に絡めてお召し上がりください。 ■炙りサーロイン(1枚) サーロインのやわらかい中心部を大判にスライスしました。生卵に絡めてお召し上がりください。
黒毛和牛の麻婆豆腐
石焼ガーリックライス
石焼ビビンバ
■黒毛和牛の麻婆豆腐 ■石焼ガーリックライス 石焼で仕上げる牛肉入りの特製ガーリックライス。 ■石焼ビビンバ 韓国ごはんの代名詞。定番の石焼ビビンバ。 ■焼肉によく合う白米 〈S〉¥300 〈M〉¥350〈L〉¥400 少し硬めに炊き上げたご飯が焼肉によく合います。 ■十六穀米 〈S〉¥300 〈M〉¥350〈L〉¥400
極旨ユッケジャンスープ
濃厚コムタンスープ
■しじみのスープ ■鶏スープ 蒸し鶏玉子・ワカメ・ネギニラをお好みに応じてお入れいたします。 ■極旨ユッケジャンスープ 野菜の甘みと濃厚牛骨スープをベースにした韓国風辛口スープ。 ■濃厚コムタンスープ ブルズ特製のクリームミィコムタン。旨み、コクが別格です。
ワイン各種
【ワイン】 ■ボトルワイン[白・赤] 5,500円 【スパークリングワイン】 ■スパークリングワイン[ボトル] 6,380円 【シャンパーニュ】 ■シャンパーニュ[ボトル] 6,380円 【グラスワイン】 ■グラスワイン[白・赤] 770円 ■デキャンタワイン[白・赤/ 500ml] 3,520円 ■グラススパークリングワイン 770円 ■グラスシャンパン(ヴーヴクリコイエローラベル) 1,650円 【ビール】 ■生ビール[中](ハートランド) 780円 ■生ビール[小] 550円 ■シャンディーガフ 880円 ■レッドアイ 990円 ■キリン一番搾り 黒生 770円 ■ヒューガルデン・ホワイト 770円 ■ノンアルコールビール 550円 【焼酎サワー】 ■ウーロンハイ 660円 ■緑茶ハイ 660円 ■黒烏龍茶ハイ 770円 ■ジャスミンハイ 660円 ■コーン茶ハイ 660円 ■紅茶ハイ 660円 ■生レモンサワー 770円 ■生グレープフルーツサワー 770円 ■ゆずサワー 770円 ■梅干しサワー 770円 ■カルピスサワー 660円 ■クエン酸サワー 660円 ■乳酸菌酸サワー 770円 【ハイボール】 ■ハイボール(キリン・ホワイトホース) 740円 ■バーボンハイボール(メーカーズマーク) 770円 ■スコッチハイボール(グレンリベット12年) 770円 ■イチローズモルト&グレーンホワイトラベル 990円 ■知多・竹鶴 990円 ■白州・山崎・余市 1,100円 ■響 1,540円 【ハイボールカクテル】 ■コーラハイボール 770円 ■ジンジャーハイボール 770円 ■生絞りグレープフルーツハイボール 770円 ■生絞りレモンハイボール 770円 【本格焼酎】 ■富乃宝山 [グラス] 660円 [ボトル] 5,500円 ■伊佐美 [グラス] 990円 [ボトル] 8,800円 ■佐藤(黒) [グラス] 1,430円 [ボトル] 13,200円 ■魔王 [グラス] 1,650円 【麦焼酎】 ■吉四六 [グラス] 660円 [ボトル] 5,500円 ■中々 [グラス] 770円 [ボトル] 6,600円 ■兼八 [グラス] 990円 [ボトル] 8,800円