いんなーと みやびの

美味しいお蕎麦を食べたくて初訪問。
カフェのような外観で、カウンター席とテーブル席があります。
蕎麦の揚げたものとお茶を出してくださいました。
盛りそばは、玄蕎麦がおススメというので、それをとろろ蕎麦でオーダー。
最初は塩で食べてくださいと、おっしゃるように、塩で食べると、香りが良いです。
他にもおススメの、ニシン蕎麦と、かけ蕎麦と豆ごはんをお願いしましたが、美味しかったです。
デザートもあり、ジェラートも自然な甘さで、蕎麦茶プリンも、黒蜜をたっぷりかけて食べると美味しかったです。
駐車場もあります。

投稿者

バイロン

投稿日

2017/04/11

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手打ちそばをお店(カウンター越しに店主の作る様子を見ながら)で食べるのは初めてでした。

何も知らない私は、スタッフさんや店主に色々聞きながら食事させて頂きました。


そばの楽しみ方を勉強しました
(勿論、手が空いてる時にお聞きしましたよ)

お店は一通りの少ない路地にありますが、その方が良いですね。

車で来られる方が多いみたいで、
堺市で本格的な自然の食材を楽しめるお店です。


私はまだまだ新参者ですが、
自然食の味わいを楽しみながら
日本酒を頂きたいと思います。

ご馳走でした。

カフェのようなお店で、一見、蕎麦屋さんとは思えません。お店に入って着席するとおいしい蕎麦茶と蕎麦かりんとうが出てきました。

　もり蕎麦を注文しましたが、「まずは塩で召し上がって下さい」と言われ、その通りでいただくと、本当においしい！蕎麦の良い香りが際立ちます。

　最後の蕎麦湯も私の大好きなとろとろ系で、大満足でした。

　蕎麦屋巡りをしている私は、そこそこ味を知りつつあると思っていますが、ここ堺でこんなにレベルの高い蕎麦がいただけるなんて、すごい！また、あの香りを楽しみたいと思います。