現在の店長さんの両親が始めた「しなそばいわた」を引き継ぎ、改名
現在は海外まで「岩田家」の暖簾がでています。
2013年2月9日
営業時間は短いですが、創業の場所に戻りスープを炊き始めました。
口コミ
石井町にある徳島ラーメンのお店岩田家さん。 手間隙かけて作られた豚のバラ肉は、中までしっかりと味がしみこんで濃厚なスープと相性抜群の味に仕上がっています。 特製の自家製タレにじっくりと漬け込み、さらに2日間寝かせて作ると言うこちらのチャーシューもトロトロで美味しいですよ! トッピング全部のせでより完璧になりますよ。
今回は徳島ラーメンと親子丼の定食800円を注文していただきました。
丼はやはり家族連れを対象にしているようで甘めの出汁でした。
前回徳島ラーメンではなく味噌ラーメンにプラスされている餃子の定食800円を注文
使われているお味噌は、勝浦郡勝浦町「畑名味噌麹店」の自慢味噌を使用していると言うだけに
後味もあっさりとしていて美味しいお味噌味でした。
店内の雰囲気写真はお客様が多くて撮影できませんでした。
壁には単行本がずらりと並んでいて出来上がりの待ち時間をつぶすにはもってこいだと思います。
写真
概要
店舗名
イワタヤイシイテントクシマラーメン
岩田家石井店 徳島ラーメンジャンル
電話番号
住所
徳島県名西郡石井町高川原字桜間375−1
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
- 営業時間補足
- 11:00〜15:00
- 定休日補足
- 不定休
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- 最終更新日