ヒトソラ

友人と一緒にランチにいったのですが、オムライスがとっても美味しくてびっくりしました！
デミグラスソースとトロトロの卵が私好みで、お気に入りのお店の一つになりました。
今度は私が友人をつれて、食べに行きます！

私の大好きなオムライス屋さんです！
卵はふわふわのトロトロでデミグラスソースが大量にかかっています。

ご飯は、珍しく雑穀だと思います。

そのご飯にとろとろの卵をかけて、その上にデミグラスソースをかけたものです。
友達も好きなお店です！皆さんも是非来てくださいね！

建物の横の階段を上がって入っていく店。
オムライスが気になったので、突入してみました。

ランチメニューはオムライスとグリーンカレーとパン物の3種類。
デミグラスソースのオムライスを注文しました。
850円でサラダドリンク付です。
オムライス以外にグリーンカレーもあり、さらに「まろやか」なグリーンカレーということで気になりましたが、その時の気分でオムライスにしました。

卵はふわふわのトロトロです。
デミグラスソースが大量にかかっています。

食べてみると、中のご飯はチキンライスなどの一般的なものではなく、一般に『○○穀米』と呼ばれるものだと思います。

そのご飯にとろとろの卵をかけて、その上にデミグラスソースをかけたもの、です。
ただ、ちょっと私の口には合わないかな、という印象でした。
（あくまで私の味覚で、です。ネットで調べてみると、好評価の方は多いです）

口に合わないと思った理由は、このご飯がオムライスに合っていると思えなかったことです。
ご飯の食感がこのふわふわの卵に合わないと感じました。
ご飯はしっかり噛んで食べるのがよい炊き具合であり、おかずが別にあってご飯を食べるのが合うように思いました。

中のご飯に何かしらの工夫がしてあればよいのかもしれませんが、ご飯そのもので勝負しているのが私にとってはむしろマイナスでした。
デミグラスソースも、卵やご飯と融合して深みが増すわけでもなく、デミグラスソースが単独で主張しすぎているように感じてしまいます。

投稿者

nikujiru_2929

投稿日

2012/12/04

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nikujiru_2929

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