口コミ
巣鴨駅から少し歩いたところにあるこのお店は、17時まで通し営業しているため、15時過ぎに行っても本格的な大勝軒の味が楽しめるのは貴重な体験です。店内に入ると、元気な声で迎えてくれる年配の男性がおり、酸味が香る雰囲気が食欲をそそります。飾り気のない老舗ラーメン屋という風情があり、山岸御大からのお言葉も飾られています。調理をしてくれたのは奥様かもしれませんね。
私が選んだのは「もりそば」で、価格は900円。麺は予想外のちょい縮れが強く、コシが弱いタイプでした。最初は微妙に感じましたが、進めていくうちにこれはこれで良い味だと感じました。
スープはしっかりと大勝軒らしい酸味と甘みがあり、少し辛味も効いています。全体的には優しい味わいが広がります。卓上のニンニクを少し加えると、さらに美味しく仕上がりました。
思い出しましたが、大勝軒のもりそばにニンニクを入れるのは、高校生の頃以来でした。この店が当時の味を継承しているのかもしれませんね。
この店はわざわざ足を運ぶタイプの場所ではなく、地元にあると嬉しいお店です。また近くに訪れる機会があれば、ぜひ大勝軒の味を楽しんでみたいと思います。
写真
概要
店舗名
ひがしいけおはこたいしょうのき
東池おはこ大勝軒ジャンル
電話番号
住所
東京都豊島区南大塚１丁目３１－２１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
