うな善

名古屋駅から10分くらいの場所にあるうなぎ屋です。
こちらはひつまぶしを食べることができ、美味しいです。
おひつのうな丼を四分割にして、お茶漬けなど好きなスタイルで食べられるのが面白いです。
皮がパリッとした感じが良いです。

名駅から徒歩5分ほどにある、うなぎ屋さん
蒸してから焼く関東風のひつまぶしが食べられる数少ない店
タレは濃厚だけど甘め。私好みです
そのまま、わさび、薬味、出汁と4回楽しむことができます
ホロホロのウナギにタレが絡み、出汁とやくみと混ぜて食べると歯がいらないくらいです
ツアーの昼に選ばれていたりするので混んでいます

仕事がうまくいってすごく気分がよかったんで、今日は自分のご褒美として美味しいのを食べようと思いここへ来ました。
やはり櫃まぶしかなり美味しかったっす！！
うなぎの柔らかさと甘いタレが絶妙で口の中でとろけちゃいます！

東海では珍しい関東風がいただけるお店です。
鰻が柔らかくふっくらとして、タレは少し甘味があり、とてもおいしいです。
ひつまぶしがおすすめです。
個室があるので、小さな子供連れでも安心してお食事が楽しめます。

名古屋には珍しく、直火焼きでは無くて、蒸して焼く関東風のうなぎ屋さんです。ひつまぶしは絶品でお薦めです。うなぎ以外にもメニューは有るので、ちょい飲みにも最適です。私はボトルをキープして飲んで食べています。

今年の夏に家族で伺いました。
鰻が食べたいけど、有名店は
予約がなかなかとれない時期で…
もう10年以上前に会社の宴会で利用し、
美味しかった記憶があり、
こちらも混雑はしていたものの
奇跡的に席が空いていて。

鰻は関東風ということで、蒸してあるので
柔らかくて食べやすいです。
臭みもなくお味もあっさりめで私は好み。
姉は蓬莱軒などの外カリでこってり〜！
の方が好みだったようですが…
私も蓬莱軒は蓬莱軒で好きですけどね。笑

お値段も蓬莱軒よりは若干お手頃だったかな。
店内が広くて綺麗なのも居心地よいし、
また伺いたいお店です。

投稿者

ふわりんか

投稿日

2015/11/26

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店は懐石料理や宴会料理なども提供していますが、なんといっても一番は名古屋では他にないと思われる関東風のひつまむしもあるんです。名古屋では関西と同じく蒸しが入っていませんが、関東風は蒸しが入っています。

実際に食べて見ると、鰻自体は旨いのですが最後の茶漬けは柔らかい関東風は更に柔らかくなって合わないことが実感しました。関東の蒸しを入れたうな重に適し、名古屋のひつまぶしは蒸しを入れない方が旨いと言うのが私の結論です。