チュウカ・インショクエン テンサイ
中華料理
鶏肉四川炒め。カリカリっと揚がった花椒(ファージョ)が強い風味を放ってこれぞ“四川”という仕上がり。うう〜、舌がシビれてきた。
牛肉ゴーヤ炒めです。パリっとしたゴーヤと良い味の牛肉がナイスなコンビネーションでウンマいのです。気に入りました。
海老玉子炒めです。卵に乳製品が加えてあると思うのですが、中々リッチな食べ心地。ウンマいです。お試しあれ。
ランチの食べ放題はこのおかずとデザート。これが650円のランチセットに含まれてるっていうから驚きです。
ランチの回鍋肉。中国人だから無化調ってわけにいきませんけど、ケミカル特有の後味悪さがないのが良いではないですか。
牛肉オイスター炒めとご飯セット。一見ただの中華風のうま煮ですが香りも良くて食べ飽きません。
牛肉オイスター炒め。味香りが良くてボリュームもたっぷり。思わず「ご飯お代わり!」と力一杯叫んでしまいますね〜♪
こりこりっと木耳がウンマいムーシーロー。細切り豚肉でコッテリ感は抑えめ。無理言って香菜を使ってもらい、理想的な仕上がりに。
これが飛び切り気に入った牛肉のクミン風炒め。えっ、クミン風の「風」は何だ、って?質問・お問い合わせは受け付けておりません(汗)。
トマトと玉子の炒め物。牛×牛の肉々料理に疲れたら、これが素敵な箸休めになりますよ〜♪
四川料理の有名どこ=牛肉水煮です。トンガラシと中国山椒とケミカルでビリピリなテースト。ご飯がバリバリ食べられます。
2度目も頼んでしまった牛肉クミン風炒め。これはスパイシーで良いッスね。辛くはないのでお試しになってみて下さい。ビールにもきっと合うと思います。
料理3品&ご飯セット頼んだら、とりあえず出てきたのがこれ。牛肉クミン風炒めとご飯セット。
お薦め料理のメニューです。中華といえば思い浮かぶ有名料理が並びます。
前菜と一品料理のメニュー。興味深い料理アイテムもチラホラ。試してみたいですね〜♪
一品料理の続きと海鮮料理のメニュー。この辺が最も豪華なラインナップ。どれも食べてみたいです〜♪
野菜料理と麺類のメニュー。ラーメンのご先祖様なのに中華の麺ってやっぱり違いますよね。麺にコシがないというか...。
ご飯物とその他のメニュー。スープと点心で軽〜く中華ってのをやってみたいんですが、格好良く飲茶って中々できません。ガッツリ系なもので...(汗)。
ドリンクとコース料理のメニュー。でも、夜のアラカルトを食べに来る人は少ないらしい。もったいないことですね〜(涙)。
夜の店内。昼の混雑が嘘のようにお客がいません。照明も節電モードです。ま、貸し切り気分が味わえて良いかも、ですがね。
店はマンションの地下1にあります。ランチは安くてウンマイので大盛況なんですが...。
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