むらたらーめん
ラーメン
上大井駅から徒歩16分(1.3km)
箱根に向かう途中に立ち寄ったお店で、以前より噂に聞いていたラーメン屋さんだったので物凄く期待して訪れました。 透明感のあるトンコツ醤油スープにチャーシューが美味しかったです。天然の井戸水を使用したスープは美味しかったです。個人的にトンコツが好きではないのですが、比較的あっさりしたスープだったのに驚きました。 駐車場も完備され車で訪れるにも最適です。 一度は食べたい味でしたが、私は一度で十分満足しました。
見た目は東京醤油や八王子醤油に近いが、食べると決定的な相違、 正体は豚骨出汁に濃厚醤油、表面には豚の油の膜も、クドさがなく後味スッキリ。 ご当地小田原は、多くの店や家庭で、今も井戸水を利用する水の郷、 故に多くみかける富士フイルム、NECなどのハイテク系企業、 勿論こちらのお店も井戸水仕立、なるほどの透明感ある後味、旨い
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