てつ
ラーメン
三田駅(東京)から徒歩2分(160m)
奥から続く中央にある店員用の通路をカウンターが囲みます。 10年前にこういう形の店が幾つも開店しました。店名に共通性はありませんが、どこかの指導によるものでしょう(現在の傾向は掴んでいません)。 普通のラーメンやつけ麺もありますが、夏はやっぱり、冷し中華¥680、ジャンボ餃子3個¥200。 旨みのある麺と酸味を抑えたつゆで、バランス良く文句なしに美味しい。具に大きなカニカマが3切れあるのがユニークですが、?という気もします。 テーブルの揚げにんにくが個人的好みで嬉しいです。餃子も上々です。 昔とはずいぶん変わりました。良い姿勢でだと思います。
旨み溢れる絶品豚料理と、バー顔負けの厳選ボトル!麻布十番の隠れ家で、贅沢なマリアージュをご堪能あれ
麻布十番駅から徒歩4分(320m)
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