サッポロエンジン
レストラン
狸小路にあり、入り口は小さいけどかっこいい看板が目印のラーメン屋。前から気になっていたのでこの間、ランチに行ってみました。 味噌ラーメン狙いで行ってみると味噌ラーメン2011とか味噌ラーメン2012とかいくつもあって迷いました。 とりあえず、今年作の味噌ラーメン2012を注文。 食べた感想は、ちょっとクリーミー過ぎて和風カルボナーラスープ仕立てといった感じ。札幌味噌っぽさがまったく感じなかったです。 好みはあると思いますが、私には物足りなかったかと・・・。
映画「仮面ライダー×スーパー戦隊 スーパーヒーロー大戦」を観て来た。 オールスターってーのは嫌いじゃないけど、限度があるかな。 まるでコントかギャグのようだった。 そして昼。 去年オープンしたラーメン店で、ちょうど知り合いから500円のクーポンを貰ったので、ここで食べると決めて来た。 パルコの裏側のビルの2階にあって、階段登って店に入ると、券売機があったが、店員さんにクーポンが有る事を告げると、店員さんが会計してくれた。 普通750円の味噌ラーメンがクーポンで500円になったから、気が大きくなったのか、店員さんに「ホカハイイデスカ?」ときかれて、つい「じゃあミニ豚丼も」と言ってしまった。 それから喫煙の有無を聞かれて、禁煙席を選んだが、禁煙席と喫煙席が透明の板でみごとに分かれていた。 以前ここはバーだったそうで、その名残か厨房の棚にワインが並んでいた。 カウンターもおっしゃれ〜で、ラーメン屋じゃないみたい。 調理が始まると、厨房では店員さんが「炎神入りまーす」と言って、バーナーでゴーーっとスープを炙っていた。 そのせいかスープは、若干とろっとしていて、濃厚で旨い。 チャーシューはコロコロチャーシューだった。 ミニ豚丼は、正直肉がいまいちだった。 ラーメンに入るチャーシューとは、別らしいので、この次はチャーシュートッピングにしてみたい。
炎の味噌ラーメン
ミニ豚丼
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「昼飲みの聖地」アクセス抜群のコスパ居酒屋
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