フレンチキュイジーヌ　プリンセッサ

柏で働きはじめて間もないのですが、母と仕事終わりに食事に行こうということになりました。
まだ柏のお店をよく知らなかったので駅で入手した「柏のおしゃれＭＡＰ」にのっていたこちらのお店にすることにしました。

アピールポイントに「スペイン貴族のゲストハウスを再現」とあったからです。

いざ訪ねてみると予約制であることが発覚！
しかしお店の方のご好意で入れてもらえることになりました。

店内はゴージャスではあるけれど落ち着いた雰囲気でウェイターさんがお客さんと楽しげに話しているのに驚きました。
フランス料理なのに気どったところやかしこまった感じがないのです。

料理自体も素材や調理法にこだわりが見えて、コース全体のバランスをよく吟味して味付けしていることが私のような素人にもはっきり分かりました。
コースは¥4000弱のコースに飲み物代など含め¥5000かからなかったと思います。
母は「¥5000弱であんなに美味しいフランス料理が食べられるならたまに行きたい」ととても気にいったようです。


確かランチもやっていてランチもディナーも予約が必要だったと思います。
今度はきちんと予約して行きたいと思います。