口コミ
有名店の空海から独立したお店です！
空海も味、店内の雰囲気、お店の方々の雰囲気がとても良い印象がありますが
ここのお店もそのいい所をしっかり受け継いでいます！
ネタの鮮度や締めなどの技も抜群ですし、お寿司屋さんの独特な硬い雰囲気もなく、とても行きやすいお寿司屋さんの一つだと思います！
以前から何度か利用しています。
激戦区のすすきのでも予約が取れない事があるくらい人気のお店です。
味は文句のつけようがありません。
なので、私はあえて大将のキャラクターについて書きます。
他の方も書いていますが、気配りと会話力は素晴らしいです。
大将も店員さんも話が面白く笑い過ぎて食べれません。笑
お堅い店ではなく、気軽に行くことができるお店ですね。
ただ人気店なので予約がオススメです。
寿司数馬さんには何回かお世話になっています。
お寿司は絶品で新鮮で１つ１つが食べごたえがあります。
私ガリが苦手だったのですが、ここはガリがおいしい！
甘辛？なんですけど、クセになります。
お寿司がおいしいだけじゃなく、
ここの大将さんは面白いです！
クセのある人でクセのある声で冗談とかもしっかり受け取ってくれる！
とにかく笑顔になります！
お客さん同士でちょこっと交流もある時があります。
雰囲気は暖かくて、居やすいです。
メニューはないです。
お客さんもお金の話はしないです。
そういうお店なので、察しの良い方が行くべきですね！
お値段もそういうことです。
でも、また行きたいと思うお店です。
是非行ってみてください！
ひな祭りに寿司を食べるのもいいねということで、昨年９月？空海から独立した「和馬」を訪問。
１８時開店というので、家を１８時に出て、１８時５分頃に着いた。
もちろん昨日に予約をして。
一番客だ。
店は、白とクリームキートンにして、明るく、落ち着く。
セットものがあるというので、それを注文。
鮃・・・まあ美味い。
炙り釣りキンキ・・脂の載りは今一だが、この値段では出ないネタだ。感激！
つぶ・・・コリコリしてうまい。
黒ホッキ・・まあ美味い。
生サバ・・・九州産だ。少し締めてある。フレッシュでうまい。
蛸の柔らか煮・・これはサービス やわらかいね。美味い。
握りながら、私の名前を呼んでくれた。初めて行った客なのに。
客の名前を覚えてくれるのは嬉しいものだ。
こういう基本ができる店は数少ない。
エボ鯛・・少し締めてある。サバのような感じ。初体験。美味い。
ブドウエビ・・この値段では普通出ないネタだ。感激！
大トロ・・脂っぽい。地中海産。この時期は、輸入か昨年の冷凍か、蓄養の三択しかない。しかたないかな。
馬糞雲丹・・根室産塩水。
いくら・・味付けがよい。
玉
トリ貝・・これはサービスかな？北海道では珍しいので出してくれた。
ネタの質からするとＣＰはかなり良い。
乗りの良さ、サービスは空海ゆずり。
概要
