営業時間
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- 10:00〜29:00
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10:00~29:00 |
口コミ
塩ラーメンは正直めったに食べない。もっぱら、味噌か醤油である。しかし、偶然通りがかってここに入ったが、店名に塩ラーメンがついているので、これはトライしないわけにはいかない。そこで一番オーソドックスな塩ラーメンにした。熟成とついていない塩ラーメン670円である。因みに熟成がついたほうは680円であった。食券を機械で買うのであるが、お店の人が立っていて内容を確認しながら、選ぶことができた。カウンター席に案内され、しばし待って塩ラーメン登場である。麺は普通を頼んだが、程よい硬さ、かすかなゆずの香りは錯覚だろうか(ゆず塩ラーメンをたのんでいない)。それにしてもスープの微妙なあっさり感と濃厚さのブレンド、それに少し細めに感ずる麺がベストマッチである。塩ラーメンをまた来て食べようと思ったのはここが初めて。近々、来ようと思った次第である。
月イチで利用しています。いつも俺流熟成塩ラーメンを注文して、無料トッピング山盛りかけています。トッピングのおすすめはとろろ昆布と海苔とゆず胡椒!トッピングなしでも充分美味しいけどかけ放題なのでつい盛りすぎてしまいます。
写真
概要
店舗名
オレリュウラーメンシオ カグラザカテン
俺流塩らーめん 神楽坂店ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区神楽坂2丁目11第83東京ビル1F
アクセス
営業時間
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