楓 カエデ kaede 焼鳥

岐阜市にある焼鳥「楓 カエデ kaede」さんは、地元で愛される隠れ家的なお店でした。webサイトの口コミを参考にして訪れましたが、期待通りの美味しい焼鳥と温かい雰囲気に心満たされました。

店内はアットホームな雰囲気で、落ち着いた空間があります。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席からは焼鳥を手際よく焼く職人の様子を見ることができます。

焼鳥のメニューは豊富で、鶏肉の部位や野菜を選んで楽しむことができます。特におすすめは、新鮮な鶏のモモ肉やレバー、砂肝などの串焼きです。焼き加減が絶妙で、ジューシーな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。

また、焼鳥以外にも、季節の野菜やサラダ、おつまみなども充実しており、食べ進めるうちに次々と新たなお気に入りが見つかりました。
飲み物も豊富で、地元の地酒や焼酎、日本酒などが揃っていました。焼鳥と相性抜群のお酒を楽しむことができました。

「楓 カエデ kaede」さんのスタッフの方々もとても親しみやすく、笑顔での接客が印象的でした。料理に対する熱意やお客様への心配りが感じられ、居心地の良いひとときを過ごすことができました。

岐阜市を訪れる際には、ぜひ「楓 カエデ kaede」さんで旬の味を楽しんでみてください。本格的な焼鳥とアットホームな雰囲気が心地よいお店です。