小禄駅近くの住宅地に佇む日本蕎麦ダイニング。
こだわりの日本蕎麦と天麩羅をご堪能ください。
当店の日本蕎麦は自家製麺となっております。
生蕎麦は特に高品質と言われる北海道は音威子府産のそばと日本有数の産地のそばをブレンドしたものを
昔からお婆ちゃんが石臼で挽くのと同じ「化連石臼一回挽き」のそば粉を使用し、赤坂製麺所にて
高級品質の割り粉をあわせた「蕎麦玉を」一玉づつ丹精込めて職人が練って打った風味と
コシのある「こだわりの本格自家製麺の二八蕎麦」です。
※当店の自家製麺は合成着色料、保存料等、不使用です。

席・設備・特徴・許認可番号

・座席：30席
・特徴：落ち着いた雰囲気の店内で、自動演奏のピアノもありゆっくりとお過ごしいただけます。

営業時間

本日の営業状況

	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:30~21:00			休
11:30~22:00			休

営業時間補足

口コミ

ちゃろろさん

なみだそば

4.00

投稿日: 2022/06/19

前の店舗から移動し、店舗名も変わっています。
わさびがこれでもか！とのった、なみだそばがオススメです!わさび菜と水菜、輪切りにしたわさびがのっています。ツーンときますが、甘みも感じるのでクセになりますよ!

まっはーさん

蕎麦ダイニング浄照窯

4.50

投稿日: 2017/02/27

沖縄では珍しい那覇市金城にある日本蕎麦屋さん。
高級感が漂う店内です。
ザルではなく沖縄県の窯元の浄照窯の焼き物（やちむん）を器として使用し日本蕎麦を提供してくれるお店です。
麺は、北海道産のそば粉を使用した自家製麺です。
クルマでの利用には助かるパーキングもあります。

maoworld さん

そば粉のそば

4.50

投稿日: 2012/08/27

予算: ￥1,000

ジャスコのそば、マンションの１Fに趣きあるたたずまいのお店です。
沖縄そばではなく、そば粉を使った手打ちそばです。
沖縄では珍しいですね。
ましてJAZZが流れる店内。お酒はワインもあります。
手打ちそばは６００円から。コシがあっておいしいです。
天麩羅も自慢の一品とのこと。ランチでも夜でも天麩羅のあるメニューがお勧めです。
ランチに行ってきました。
「浄照窯御膳」は日替わりランチ。お肉もお魚もあってお得な気分でした。

夜は通な方でも、ファミリーでも、宴会でも楽しめると思います。
店員さんも感じが良くて気持ちよく過ごせました。