食事では、骨を強くする栄養素を積極的にとるようにしましょう。
骨を強くする栄養素は カルシウム、ビタミンＤ、ビタミンＫの3つです。
特に、カルシウムとビタミンＤは、一緒にとるとカルシウムの吸収率を高める効果があります。
また、ご高齢の方にとって大切な栄養素が たんぱく質 です。
カルシウムと同様に骨の材料となるので、意識してとりましょう。
逆に リンや食物繊維を過剰にとりすぎると、カルシウムの吸収率を下げてしまうので注意が必要です。
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