トラタマ
日本料理
うどん
今度は薬味だけで食べてみました。青唐辛子と和のハーヴで味わいはぐっとトロピカル!良いッスね〜♪
後半戦、半熟卵天をうどんに載せてみましたが...。やっぱ余分?
半熟卵天です。サックリ&トロリ〜ン!これ単体ではとってもウンマいんですが。
薬味類をド〜ンと投入して混ぜ混ぜ。カイワレ、刻みネギ、おろし生姜や青唐辛子など和のハーブがキマリにキマってウンマイのです。
右・どっさり薬味と左・青唐辛子醤油漬け。この二つはとりあえず行っといて下さい。
前回クチコミの店のとこうして見ると瓜二つ。酢橘がレモンに差し変わっている位しか見た目の違いはありません。が...。
葱豚辛つけ麺。確かに麺ツルツルですが、温麺にするとややボソっとします。冷水でシメた麺の方が良かったか!? 写りの酷い写真で申し訳なし。
海苔わかめうどん!
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