ブラックバッカラ

朝から中華料理が食べたくなり、青椒肉絲と回鍋肉のどちらにしようか迷いながら、700円で提供されるコスパの良い中華ランチを求めて訪れたお店での体験談です。店内は先客2名、私が入店した後には後客も多数訪れ、賑わいを見せていました。

最終的に選んだのは青椒肉絲。ニンニクの匂いが気になる回鍋肉と比べて、青椒肉絲は比較的早めに提供されました。ランチセットには青椒肉絲の他にサラダ、餡掛けスープ、キムチ、ご飯が含まれており、充実した内容でした。

この店の青椒肉絲には珍しく人参が使用されており、一般的に牛肉で作られることが多いこの料理が、ここでは豚肉で提供されていました。色鮮やかな野菜はシャキシャキとした歯ごたえがあり、味の染み込んだ豚肉も非常に美味しく、ご飯との相性も抜群でした。

青椒肉絲を半分ほど食べた時点でご飯がなくなり、半ライスをお代わりしました。店内が混み合ってきてお代わりを頼むのに少し手間がかかりましたが、それもまたこのお店の人気を物語っているように感じました。後ろの席で食べている人の回鍋肉も美味しそうで、次回訪問時には回鍋肉を食べてみることにしました。

この700円の中華ランチは、価格以上の満足感を与えてくれる素晴らしい体験でした。ご馳走様でした。