カスミ 鉄板焼 kasumi

友人と訪れたこの鉄板焼き屋は、白を基調としたスタイリッシュな内装が特徴のこじんまりとした店。カウンター席での食事を選び、「鉄板焼きはカウンターでしょ！」という期待を胸に入店しました。店内は15人も入れば満席になるほどの規模ですが、その分、デートや特別な夜にもぴったりの雰囲気を醸し出しています。

生ビールで乾杯後、ビールに合うつまみをいくつか注文しました。「ラックスハムとチーズの挟み焼き」「牛タン刺身」「塩ホルモンのニラもやし炒め」など、どれもビールが進む美味しい逸品ばかり。その後、肉好きの友人の提案でワインに切り替え、ワインの種類の豊富さにも満足しました。

メインのサーロインステーキは、柔らかさと美味しさで期待を裏切りませんでした。食事の締めに選んだ十六穀米のガーリックライスは、大葉が加わることでさっぱりとしており、付け合わせの赤出汁お味噌汁と共に、心も体も温まる一品でした。

このお店は、こだわりの鉄板焼きと共に、洗練された空間での食事を楽しみたい方におすすめします。美味しい料理と心地よい雰囲気の中で、また訪れたいと思わせる素敵な体験を提供してくれるお店です。