鯛将丸 西中島店 漁港酒場

最近、西中島にある「漁港酒場　鯛将丸　西中島店」に行ってきました。本店が守口にあるとのことで、このチェーンのコンセプトに興味を持ち訪れました。

メニューを見て最初に注文したのはカンパチの造り。特別な感動はありませんでしたが、生牡蠣も同様に普通の味わいでした。しかし、ここからがこの居酒屋の魅力が光る瞬間です。

特に印象的だったのは、各テーブルに設置されたガスコンロです。これを使って魚や肉を網焼きにできるのは、他の居酒屋にはない特色です。厚切りベーコンやソーセージの盛り合わせを網焼きで楽しんだところ、直火で焼くことで皮がパリッとして非常に美味しく、ビールが進むことこの上なしでした。

串カツや海鮮塩焼きそば、そしてネギトロ巻きも注文しました。特にネギトロ巻きはそのボリュームに驚かされました。大手チェーン居酒屋と比較しても、マグロの質は上だと感じられるほどです。

「漁港」という名を冠する店が増えている中で、魚介の質に期待せず、焼き物や揚げ物をメインに楽しむことで、この居酒屋はコストパフォーマンスが高く、使い勝手の良い場所であると感じました。満足感は大手チェーン居酒屋よりも高く、再訪したいと思わせる居酒屋の一つです。