ラマティエール
フレンチ・フランス料理
レストラン
小田原駅から徒歩10分(750m)
ランチに予約して行ってきました 小田原城の藤棚をまっすぐ行くとお店が有ります。 7品目が食べられるとの事で、予約時にお願いしました。お料理はお任せなので、当日はドリンクメニューのみ出てきました。 前菜から面白い料理が出ました。 新玉ねぎのアイスクリームでした。 とても食べやすい味で、スーっと溶けて美味しかったです。他にも色々出てきて凄いボリュームです。 最後にお茶と一緒に食べるお茶菓子がどれも趣向を懲らしていて、大満足のランチでした。
店内は、お洒落な感じの雰囲気で落ち着きます 2800円のみというランチで、注文時に牛の肉(+500円)に切り替え 食事が来るのを待ちました。 前菜です、野菜ひとつひとつに味わいがあり、アンチョビペーストが 入っているとの事ですが美味しいです 冷たいスープですが、ドンピシャこれははまります このスープの器からして斬新ですが、中のスープは秦野の産トウモロコシ を使用し、上にあるのはウニと相性がよく、メチャクチャうま〜〜〜 なんです中にゼリー状のものが入っていて食感もあるんです。 なんかの鯛の種類らしいですが、これもソースが美味しい パンのみの提供なんですが、皿の上のがなくなれば 置いてもらえ、正直メイン出てくる前までにちょうどよいくらいの量に 出てくるパンは、温かく自家製なんでしょうか美味しいです メインの牛のステーキです、ポテトを丸く器状になっているのが この写真からはわかりずらいのですが、そこの入っている ソースが、これまた絶賛です お肉も、柔らかくこの値段での提供が噓のように感じます お皿も、さすがにこだわりがあるのがよくわかります デザートのアイス、ピンクのが少しすっぱいんです、白いのが 甘めなしあがりで、中に少し甘めなケーキが すっぱさと、甘さを同時に味わえるようにできていて 発想力がすごいです
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