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口コミ

raiha さん

老舗の熟成された旨味と甘味のお味噌

5.00

投稿日: 2022/11/14

大阪天満宮駅から徒歩4分ほどのとりゐビルに入っているお味噌専門販売店。歴史ある江戸時代から続く老舗中の老舗らしい店構えです。店内も樽を模した大きな容器がずらりと並んでいて
定番の白、赤味噌、八丁味噌などから麦味噌ブレンド、もろみおかず味噌、とりゐ満天と種類豊富で希望の品をそこから掬ってもらえます。各種お料理等の希望に最適なお味噌がチョイスできるのはもとより、赤味噌でも塩分が前面に出るのではなく一般的なものと一線を画する深い旨味と甘味も感じられてしみじみと味わい深い美味しさのお味噌汁が頂けます。