こだわりの豚骨醤油スープに中太麺を合わ
せた「嵐げんこつらあめん」が看板メ
ニューです。
味噌や塩、バリ辛など多彩なバリエーショ
ンをお楽しみいただけます。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~25:00 |
口コミ
先ほど、限定メニューの『なんでんかんでん』を食べに行き、落胆しました。
まず残念なのは、具の貧弱加減、味わいの乏しい極小のチャーシューとネギ、キクラゲ、
『なんでんかんでん』の店名入りの海苔、別皿の高菜と紅ショウガ、容器入りのゴマと、
原価の低さがハッキリと分かるラインナップ。
次に残念なのは麺の茹で上げと湯切り、湯気切り、
僅かに１５センチない落差を付けた、軽い手首作業が僅かに一振り、
これでは、麺に絡んだ大量の湯も湯気もそのままスープに入り、
麺の風味もスープ全体台無しになってしまいます。
案の定、麺を箸で救えば、かなりの量が纏わり付き、
解せば大量の湯気、これでは麺の風味は大きく損なわれ、
実際、麺の味、風味は殆ど消えてしまっていました。
立地柄、集客力のあるお店、故に、今ならまだまだ間に合うと思います。
かつて窮地に陥った二俣川店のようにならないで欲しく思うワケです。
写真
概要
店舗名
らあめん花月嵐 たまプラーザ店
ジャンル
電話番号
住所
神奈川県横浜市青葉区美しが丘２丁目１－１１
アクセス
- 最寄駅
- たまプラーザ駅 から230m （徒歩3分）
- バス停
- たまプラーザ駅から150m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~25:00
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火
- 11:00~25:00
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水
- 11:00~25:00
-
木
- 11:00~25:00
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金
- 11:00~25:00
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土
- 11:00~25:00
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日
- 11:00~25:00
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祝
- 11:00~25:00
-
駐車場
駐車場なし
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