焼肉シンセン

ＪＲ石川町駅北口から中華街と反対方向に徒歩２分ほど、
「石川町駅北口」信号を寿町の方に進んだ少し先、
ビルの２階ですが、結構大きな看板が出ているのですぐ分かります。

宮崎牛が扱われているのがポイント。
牛肉というと松坂牛や神戸などが有名ですが、
宮崎県というのは、そういうブランド牛の素牛の生産が盛んだった素養を活かし、
県内で育成して作り上げたのが宮崎牛だそうですね。
国際線ファーストクラスの食材として選ばれたり、
アメリカのアカデミー賞の授賞式パーティーで、
宮崎牛が２０１８年から３年連続で提供されるなど、
国際的にも評価の高い銘柄牛なのです。

その宮崎牛が、お手頃にいただけるのがこちらシンセンさん。
元々が精肉業者さんという強みを生かしてのオープンです。

店内はイタリアンでも出てきそうな雰囲気。
シンプルだけど洗練されています。
夜だけの営業。
居酒屋的な利用もアリかと思います。

折角なので宮崎牛のヒレをいただきました。
柔らかいけれど旨みが強いです。
ほとんどステーキという感じ。
あとは普通のカルビやホルモンなどを・・・

どれも高水準ですね。
近くに美味しいお店が出来て嬉しい限り。