ぶたやなんぽ
とんかつ
和食
ひばりが丘駅(北海道)から徒歩10分(750m)
デートで利用したとんかつ屋は、おしゃれで落ち着いた雰囲気でした。特に特選ヒレカツが絶品で、肉が柔らかく、口の中でとろけるようでした。自家製のソースが香ばしくて、食が進みました。デザートも美味しく、特別な日を素敵に演出してくれました。また利用したいです。
札幌市厚別区に位置する「豚やなんぽ」へ訪れました。このお店は、前年の12月に東区から厚別区へと移転オープンしたばかりです。店内はカウンター席、テーブル席、そして小上がりが設けられており、木の温もりを感じるこぎれいで明るい雰囲気が魅力です。 ここでは、とんかつを中心としたメニューが楽しめます。私が選んだのは、盛り合わせ定食(924円)。この定食には、熟成ロースかつ、特上メンチカツをチョイスしました。さらに、セルフサービスでご飯、キャベツ、お味噌汁はお代わり自由であり、無料のサラダバーも利用できます。マカロニサラダやキュウリ、ブロッコリー、ヤングコーンなど、バラエティ豊かなサラダバーで彩りを加えました。 ロースカツはカリッと揚がった衣の中に、ジューシーな豚肉が包まれており、辛目のソースと濃縮された野菜の味わいが絶妙にマッチしています。一方、特上メンチカツは、サクサクとした食感の中にジューシーで柔らかい味わいが広がり、非常に満足できる一品でした。 釜炊きのごはんも美味しく、サラダバーやおかずの組み合わせで、とんかつ単体のボリューム感に物足りなさを感じることなく、満足感のある昼食となりました。 次回このお店を訪れる際には、名物のトンテキを試してみたいと思います。この度は素晴らしい食体験をありがとうございました。
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