営業時間
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- 17:00〜23:00
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| 17:00~23:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
厚木が伝統的な「豚の味噌漬け」で知られる一方、最近では「シロコロホルモン」が人気を集めています。そんな中、私は隣町海老名で別の美味探求に出かけました。目的は、酒粕と味噌で漬け込んだ「とん串」です。この地元の逸品は、神奈川県のB級グルメグランプリで輝いたこともあると聞き、その味を確かめに行くことにしました。
店内に足を踏み入れると、まずその内装に目を奪われます。鉄道模型やポスターで飾られた空間は、「鉄」分にあふれ、鉄道好きにはたまらない雰囲気です。実際、鉄道好きの息子も、この空間だけで大満足の様子でした。
ランチタイムに「とん串」とビールを注文し、一口食べるごとにその美味しさに感動。特に、脂身の多いバラ肉を酒粕で漬け込むことで、脂の重さが感じられず、むしろ豚肉の深い旨味が際立っていました。
この「とん串」は、アイデアと伝統が融合したB級グルメの傑作。地元で長く愛される名物として、これからも多くの人に親しまれることを願います。
写真
概要
店舗名
ぽっぽ屋
ジャンル
電話番号
住所
神奈川県海老名市中央３丁目１－３
アクセス
- 最寄駅
- 海老名駅 から200m （徒歩3分）
- バス停
- 海老名駅東口から150m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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