口コミ
友人のおすすめのお店ということでいきました。
注文した料理はもちろんレンコン鍋。
食べるまでは本当にどうかな？と思っていたのですが、ダシ・お肉・お野菜そして主役のレンコンがとてもマッチしていて美味しかったです。
レンコンにこんな食べ方があるだと勉強になりました！
お友達のオススメで先日連れて行ってもらいました。たくさんのお料理がありますが、特にレンコンが主役のレンコン鍋がすごい美味しくて完全にハマりました。レンコンをお鍋に投入した直後にダシが黒く変わるのが最初ビックリしましたが、ちゃんと理由があるみたいです！次は家族を誘ってみようと思います！
コース料理をいただいたのですが、突き出しや串揚げなどボリューム満点です。
蓮根鍋は摩り下ろした蓮根を入れると、出汁が黒くなります。
他の方も書かれていますが、蓮根の鉄分が反応するそうです。
この出汁だけ飲んでいたくなりました。
今までに味わったことのない美味しさで、蓮根の認識が変わりました。
ヘルシーで鉄分たっぴろ、女性には嬉しいお鍋です。
友人のおすすめのお店ということで、連れて行ってもらいました。
単品いくつかとレンコン鍋を頼みましたが、
レンコンってこんなふうにお料理してもいいんだな〜
とヒントをもらいました。
また、おすすめだったレンコン鍋にハマりました。
おだしが美味しくて、豚肉や野菜と、
あとは、すりおろした河内レンコンをいれます。
(すりおろすのは、自分たちでするので、
交代ですってました。)
れんこんが、お鍋にはいるとだしが黒くなります。
これはレンコンに豊富に含まれる鉄分のためだとかで、
河内レンコンの特徴だそうです。
貧血になりやすい女性にもおすすめのお鍋なんだとか。
これはちょっと病みつきになりそうなくらい美味しくて、
また次回もオーダーしようと思いました。
座席は掘りごたつ式になっているので、
足も楽でした。
友達と久しぶりに行きました。
前は、一品モノをいくつか頼んで飲んだんですが、
今回初めて、蓮根鍋を注文。
おだしに門真蓮根をすりおろして入れます。
真っ黒でとろーんとしたおだしに白菜などのお野菜と
しゃぶしゃぶの豚肉を入れて食べます。
真っ黒になってるけど、アクではなくて、蓮根の鉄分だそうです。
女子には嬉しいお鍋です。
だしがとにかくおいしい。
ただ蓮根をすりおろすのは、自分たちで。
人数がいてたら楽しくすれるかもしれんけど、
ひとりですりおろすのは、ちょっとしんどいです。
日曜日はお休みです。
概要
