タロベエズシ
寿司・鮨
和食
うどん
代表取締役
しらいし しゅんすけ
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魚と野球のことはお任せください
尊敬する祖父(故人)が始めた寿司店を、3代目として引き継ぎました。 毎朝北部中央卸売市場での仕入れが、何よりも重要な仕事です。鮮度抜群の魚介を惜しげもなく分厚く切った圧巻ネタが何よりの自慢! 「電車に乗ってわざわざ行きたい」寿司屋、お子様連れでも楽しめるお寿司屋さんを目指し、日々奮闘しております。
野球(今は指導と解説)
新メニューの開発