ゆのたにこころてい

ゆのたに心亭

3.22
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マーサ
マーサ さん

米麹の醤油だれ

4.00
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￥540

おにぎりがメインで新潟の美味しいお米でつくっています。

このお店で麹の醤油だれをみつけたので、色々試しました。
なんとも奥深い美味しいたれなんだろうと思いました。　

醤油や味噌の代わりに、冷やっこにそのままで良し、冷やしそうめんに、お肉やお魚に漬け込んで焼くのも良い。　

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鮭に漬け込み

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焼いて、大根おろしにも

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卵かけご飯に醤油の代わりで。

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牛肉と玉ねぎ、ズッキーニを炒めこの醤油だれで味をつけました。

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鮭に漬け込み

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概要

店舗名

ゆのたにこころてい

ゆのたに心亭

ジャンル

電話番号

03-3776-2355

住所

東京都品川区大井１丁目５０－７
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アクセス

最寄駅
バス停
  • 大井町駅から130m （徒歩2分）
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最終更新日
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