ウツノミヤホテルマルジ
和食
日本料理
東武宇都宮駅から徒歩4分(280m)
老舗ホテル内の穏やかな和食レストラン、「あさひ阪」。この日は気軽な「天丼ランチ(800円税抜)」をいただきました。 まず運ばれてきたのは、揚げたての天ぷらがたっぷり乗った丼。海老2尾、ナス、アスパラ、魚、レンコン、ミニかき揚げ…ひとくち目からふんわり小麦の香りと上品な油の甘みが広がります。衣が薄めで素材の旨みがいきており、一つ一つ丁寧に揚げられているのが伝わる美味しさでした。 セットの小鉢も優秀で、筍の煮物はほっくり、昆布煮はじんわり出汁が染み、小さな茶碗蒸しはつるりと滑らかな舌触り。3種の香の物もほどよい塩気で、天丼の濃さをバランスよく整えてくれました。 食後にはミニロールケーキとコーヒーゼリー付き。甘さ控えめでスイーツまでしっかり楽しめるのが嬉しくて、まるで小さなコースを味わったような満足感😊 ⸻ ✅おすすめポイント 特徴 感じたこと 天ぷらの丁寧な揚げ加減 衣は薄く、素材の旨みを活かす絶妙なサクサク感 出汁の効いた小鉢 筍や昆布、茶わん蒸しにじんわり優しい味わい デザートまで満足 ミニロール+ゼリーでほっとひと息つける幸せ 落ち着いた和空間 着物姿の仲居さんと和の趣ある店内で静かなひととき ⸻ 木のぬくもりと丁寧な接客が心地よく、あたたかな和の空間でいただく天丼は昼の贅沢。素材感が大切にされた味と、ちょっとしたスイーツに心もお腹も満たされる「ホテル丸治・あさひ阪」は、しっぽりランチを楽しみたい大人にぴったりです😊
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