山岡家 狭山店

国道沿いであまりに目立つのであー今度行こって思って行ってしまいますね！
あと匂い！反則レベルでいい匂いがします！
ラーメンは家系っぽいです。
油多めでって頼んでも背脂系ではないので、鶏油が増えます！
安定感と濃ゆい味は癖になります！

駐車場も完備されており、店内も自動券売機でメニューを選び購入をする。
味の濃さ、麺の硬さ、脂の量も自分好みにできるためおすすめである。
朝限定のメニューもあり、あっさりとしていてしつこくない。定番メニューの醤油ラーメンが人気であり、テーブルにもおろしニンニク、ラー油、お酢も用意されているので色々な味が楽しめる。
商品提供スピードも早く、スタッフの対応も良い。
味が濃い目が好きな方にはとてもおすすめです。

16号線沿いにある、山岡ラーメン。
食券を購入し、カウンターかテーブルか座敷と
選べる。
食券を選んでいる際、ラーメンの香りがする。
メニューが色々あるので迷うが、味噌が個人的に
好みなので、特製味噌を注文。
熱々のラーメンを汗だくで食べるのは格別だ。

固さと、脂の量を聴かれたので、脂無しをお願いした。
さて、５分位で早くもでて来た。速いですね。
注文通り、脂が入っていない。
かと言ってあっさりしてなく濃厚なスープだ。

麺は、ストレートの太麺で味噌ラーメンに合う
具としてはネギ、チャーシュー、ほうれん草、そして海苔が数枚。
店内で知ったが、４日かけてスープを作るんだそうだ。

今回女性店員二人で愛想も良く、後味も良かったので
また来たい店と思った次第である。

投稿者

ポチしゃん

投稿日

2015/09/26

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