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店舗・施設の情報編集で最大32ポイントGET
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￥13,200（税込）
盛りだくさんすぎる、
充実のフルコースです♪
■コース内容（全13品）
・先付け（床ぶし）
・小鉢
・酢の物
・刺身3種盛り
・煮物
・ロブスターの黄身焼き
・国産黒毛和牛の炙り
・天ぷら
・茶碗蒸し
・寿司
・椀物
・うどん
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥11,000（税込）
国産うなぎの蒲焼をご堪能ください。
※通常は蒲焼ですが、ご希望の場合は
白焼きでもご提供可能です。
予約時にお申し付けください。
■コース内容（全11品）
・前菜（床ぶしと国産黒毛和牛の炙り）
・小鉢
・酢の物
・刺身3種盛り
・煮物
・国産うなぎの蒲焼き
・天ぷら
・茶碗蒸し
・寿司
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥8,800（税込）
極上のお寿司のほか
豪華なロブスターの黄身焼きや
質の高い土瓶蒸しなど、
フルコースでご提供します。
■コース内容（全10品）
・極み寿司
・ロブスターの黄身焼き
・土瓶蒸し
・箱重
（ローストビーフ、刺身3種盛、
天ぷら、煮物、酢の物、小鉢）
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥7,700（税込）
極上のお寿司（大トロ・中トロ）と共に
天ぷらや焼物など、
お腹が満腹になること間違いなしのコースです。
■コース内容（全10品）
・前菜
・酢の物
・茶碗蒸し
・煮物
・焼物
・天ぷら
・極上寿司（大トロ一貫・中トロ一貫）
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥6,600（税込）
寒い時期に大人気のずわい蟹しゃぶしゃぶコース♪
特上寿司とずわい蟹がお楽ください。
ご予算に合わせた内容に
アレンジもできますのでご相談ください。
■コース内容（全6品）
・ずわい蟹のしゃぶしゃぶ
・天ぷら
・焼物
・小鉢
・特上寿司
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥6,600（税込）
全11品の大満足コースです。
■コース内容（全11品）
・前菜
・酢の物
・茶碗蒸し
・刺身
・煮物
・焼物
・天ぷら
・寿司（中トロ・白身・エビ・イクラ・中巻）
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥5,830（税込）
響コース5,000円との違いはお寿司！
中トロとその時期の旬な白身が入った
ワンランク上のコースです。
■コース内容（全11品）
・前菜
・酢の物
・茶碗蒸し
・刺身
・煮物
・焼物
・天ぷら
・寿司（中トロ・白身・エビ・イクラ・中巻）
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥5,500（税込）
予算5,000円で
特上のお寿司をメインにしたコースです。
■コース内容（全8品）
・酢の物
・茶碗蒸し
・煮物
・焼物
・特上寿司
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥4,400（税込）
年配の方が多く参加される
会食の席で好まれるコースです。
■コース内容（全8品）
・前菜
・茶碗蒸し
・煮物
・焼物
・寿司（マグロ・イカ・エビ・イクラ・中巻）
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥3,850（税込）
リーズナブルな懐石コースです。
■コース内容（全8品）
・酢の物
・茶碗蒸し
・煮物
・寿司（にぎり8貫、巻物1本）
・香の物
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
お子様弁当（茶碗蒸し付き）
お子様寿司
うどん（温／冷）
からあげ・ポテトフライミックス（5人盛）
茶碗蒸し（単品）
季節のフルーツ（単品）
フルーツ盛り合わせ（5人盛）
菊さんの珈琲
■お子様弁当（茶碗蒸し付き）： 2,500円
茶碗蒸し・エビフライ・から揚げ
寿司（マグロ・エビ・イクラ・タマゴ）
いなり寿司・椀物・フルーツ・デザート
■お子様寿司： 1,300円
寿司（マグロ・エビ・イクラ・タマゴ・中巻）
フルーツ・デザート
■うどん（温／冷）： 600円
小さいお子様に大人気、うどん♪
温かいうどん、冷たいうどんから選べます。
■からあげ・ポテトフライミックス： 800円～
幼児のお子様に好まれる単品コース♪
1人前から注文可能です。
気軽にご注文くださいませ。
■茶碗蒸し（単品）： 500円
■季節のフルーツ（単品）： 500円
■フルーツ盛り合わせ（5人盛）： 8,000円
■菊さんの珈琲： 250円
お寿司屋さんの挽き立て珈琲！
15年間愛される不動のメニュー。
ぜひご賞味ください。
テイクアウト 海鮮丼 2,000円（税込）
テイクアウト ウニいくら丼 2,000円（税込）
テイクアウト 黒毛和牛の炙り丼 1,600円（税込）
テイクアウト ネギトロ丼 1,300円（税込）
テイクアウト 穴子丼 1,000円（税込）
テイクアウト とびっこ丼 700円（税込）
テイクアウト 寿司ケーキ 3,300円（税込）＊前日までのご予約
テイクアウト 特上寿司 3,300円（税込）
テイクアウト 菊花寿司 2,400円（税込）
テイクアウト 上寿司 1,800円（税込）
この時期だからこそのサービスメニューです♪小さいお子様から大人の方まで喜んでいただけるメニューが満載です！ぜひこの機会にご利用くださいませ！
￥5,500（税込）
この時期だけの特別コース♪
飲み放題込み2時間で
この値段とお寿司はお得です。
■コース内容（全7品）
・酢の物
・茶碗蒸し
・刺身または煮物（どちらか1つ）
・お新香
・特上寿司
・椀物
・デザート
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥7,150（税込）
菊寿司不動の大人気コース！
和のフルコースをご堪能ください。
■コース内容（全10品）
・前菜
・茶碗蒸し
・刺身
・煮物
・焼物
・天ぷら
・寿司（マグロ・イカ・エビ・イクラ・中巻）
・椀物
・デザート
＊別途＋250円で珈琲をご用意します。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥7,150（税込）
寿司屋さんでこんなお肉が食べれるの！？
驚きの声が絶えない人気コースです。
■コース内容（全7品）
《黒毛和牛霜降りしゃぶしゃぶ
・寿司会席（野菜付き）》
・酢の物
・刺身
・焼き物
・寿司
・デザート
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥7,150（税込）
店長がその日の当日に仕入れた鯛を使用。
天然物だからこその味わいを
ぜひご堪能ください。
■コース内容（全8品）
《鯛しゃぶしゃぶ（野菜付き）》
・前菜
・酢の物
・焼き物又は揚物
・刺身
・寿司又は雑炊
・デザート
＊〆はお寿司または雑炊、うどんから選べます。
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥7,700（税込）
今が旬な金目鯛を、
贅沢にしゃぶしゃぶで！
リピーター様続出の人気コースです。
■コース内容（全9品）
《金目鯛しゃぶしゃぶ（野菜付き）》
・前菜
・酢の物
・刺身
・焼き物
・揚げ物
・寿司または雑炊
・デザート
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥7,700（税込）
コラーゲンたっぷりのスッポンを
贅沢にお鍋でお楽しみください。
■コース内容（全9品）
《スッポン鍋（野菜付き）》
・前菜
・酢の物
・刺身
・焼き物
・揚げ物
・寿司または雑炊
・デザート
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥4,400（税込）
ご予算に応じてプランアップも対応可能です。
■コース内容（全7品）
・酢の物
・茶碗蒸し
・刺身または煮物（どちらか1つ）
・お新香
・特上寿司
・椀物
・デザートまたは珈琲（どちらか1つ）
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥2,750（税込）
茶碗蒸しや酢の物・食後の一品などがついて
とってもリーズナブルです！
■コース内容（全6品）
・酢の物
・茶碗蒸し
・お新香
・菊花寿司
・椀物
・デザートまたは珈琲（どちらか1つ）
■受付人数
1名様～50名様
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥2,200（税込）
茶碗蒸しや食後の一品などがついて
とってもリーズナブルです！
■コース内容（全5品）
・茶碗蒸し
・お新香
・上寿司
・椀物
・デザートまたは珈琲（どちらか1つ）
■受付人数
1名様～
■来店時間
11：00～17：00／17：00～21：30
■予約期限
2日前の18時までにご予約ください。
￥19,800（税込）
内容については
お気軽にご相談ください。
仕入れ状況により、
お刺身の内容・価格変更がございます。
その日の仕入れの単品のお刺身もご用意ございます。
寿司膳
栞 （しおり）
響（ひびき）
特選寿司懐石
椿（つばき）
琥珀（こはく）
極選寿司懐石
うなぎ懐石
■寿司膳： 3,500円
酢の物・茶碗蒸し・煮物・
寿司（にぎり8貫、巻物1本）・
香の物・椀物・デザート・コーヒー
■栞 （しおり）： 4,000円
前菜・茶碗蒸し・煮物・焼物
寿司（マグロ・イカ・エビ・イクラ・中巻）
椀物・デザート・コーヒー
■響（ひびき）： 5,000円
前菜・茶碗蒸し・刺身・煮物・焼物・天ぷら
寿司（マグロ・イカ・エビ・イクラ・中巻）
椀物・フルーツ・コーヒー
■特選寿司懐石： 5,000円
前菜・茶碗蒸し・煮物・焼物・
特上寿司・椀物・フルーツ・コーヒー
■椿（つばき）： 5,300円
前菜・茶碗蒸し・刺身・
煮物・焼物・天ぷら
寿司（トロ・白身・海老・イクラ・中巻）・
椀物・デザート・コーヒー
■琥珀（こはく）： 6,000円
前菜・酢の物・茶碗蒸し・刺身・
煮物・焼物・天ぷら
寿司（中トロ・白身・エビ・イクラ・中巻）
椀物・フルーツ・コーヒー
■極選寿司懐石： 6,500円
前菜・酢の物・茶碗蒸し・煮物・焼物・天ぷら
特上寿司・椀物・デザート・コーヒー
■うなぎ懐石： 7,500円
前菜・酢の物・茶碗蒸し・小鉢・
刺身・煮物・うなぎ（国産）・天ぷら
寿司（トロ・白身・海老・イクラ・中巻）・
椀物・デザート・コーヒー
握り御膳
海鮮丼
刺身御膳
ネギトロ丼
ウニ・イクラ丼
焼魚御膳
握り大盛御膳
穴子丼
■握り御膳： 1,080円（税込）
店主が握る本格寿司をランチでお得に！
■海鮮丼： 1,300円（税込）
当店1番人気！！
一度食べたらやめられない海鮮丼♪
当店はシャリとネタを別々でご提供します。
■穴子丼： 1,300円（税込）
創業から続く
特製タレをつけた穴子が大好評！
穴子が苦手な方にも
ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
■ネギトロ丼： 1,190円（税込）
数量限定！
すぐに売り切れてしまうメニューです。
■握り大盛御膳： 1,840円（税込）
とっても食べ応えがあるメニューです！
■ウニ・イクラ丼： 2,270円（税込）
■焼魚御膳： 1,300円（税込）
■刺身御膳： 1,190円（税込）
※全メニュー【食後のデザートまたは珈琲付】
※全メニュー【ご飯大盛・お味噌汁おかわり無料】
※団体様（10名様～）は
平日限定日以外・営業時間外のご予約も承ります。
（3日前までにご連絡ください）
特上寿司 3,000円（税抜き）
菊花寿司 2,200円（税抜き）
上寿司 1,600円（税抜き）
特上ちらし 3,500円（税抜き）
上ちらし 2,000円（税抜き）
国産うな重（肝吸付き） 3,500円（税抜き）
助六寿司 850円（税抜き）
極選寿司５人盛 18,000円（税抜き）
■極選寿司５人盛 18,000円（税抜き）
■特上寿司１人前： 3,000円（税抜き）
■菊花寿司１人前： 2,200円（税抜き）
■上寿司１人前： 1,600円（税抜き）
■特上ちらし１人前： 3,500円（税抜き）
■上ちらし１人前： 2,000円（税抜き）
■国産うな重（肝吸付き）： 3,500円（税抜き）
＊5日前までにご予約ください。
■助六寿司： 8５０円（税抜き）
お子様弁当
子供寿司
茶碗蒸し（単品）
季節のフルーツ（単品）
■お子様弁当： 2,500円
茶碗蒸し・エビフライ・から揚げ
寿司（マグロ・海老・イクラ・玉子）・
おいなりさん・椀物・フルーツ・デザート
■子供寿司： 1,300円
■茶碗蒸し（単品）： 500円
■季節のフルーツ（単品）： 500円
特選極上寿司（5名様）
上寿司盛り（5人盛）
巻き寿司盛り（5人盛）
刺身の盛り合わせ（5人盛）
からあげミックス（5人盛）
お新香（5人盛）
フルーツ盛り合わせ（5人盛）
サンドウィッチ（5人盛）
■特選極上寿司（5名様）： 18,000円
■上寿司盛り（5人盛）： 8,000円
■巻き寿司盛り（5人盛）： 5,000円
■刺身の盛り合わせ（5人盛）： 8,000円
■からあげミックス（5人盛）： 4,000円
■お新香（5人盛）： 2,000円
■フルーツ盛り合わせ（5人盛）： 7,000円
■サンドウィッチ（5人盛）： 3,500円
蘭（らん）
水仙
琴（こと）
■蘭（らん）： 6,000円
前菜・酢の物・刺身・煮物・
焼物・天ぷら・茶碗蒸し
寿司（トロ・白身・海老・イクラ・玉子）・
椀物・デザート
■水仙： 4,500円
箱重（天ぷら、煮物、焼物、酢の物）・
茶碗蒸し・彩り寿司5貫・椀物・
うどん（温または冷）・デザート
＊珈琲は+250円でご用意します。
■琴（こと）： 3,500円
前菜・煮物・焼物・刺身・
ご飯・椀物・香の物
※セットメニューのお料理入れ替えもできます。
5名様～承りますので、お問合せください。
※所沢市斎場や所沢市内のお寺
またはご自宅までお届けに上がります。
※各種催事には、備品の貸し出しもいたします。
※配膳の人員が必要な場合には
お申し付けください（別途料金）
極セット 寿司
極セット 天ぷら
極セット 煮物
極セット オードブル
〜極セット組み合わせ参考価格〜
■極セット 寿司： 9,000円
ご利用人数により価格も変わります。
【参考】
5名様：2台、10名様：4台、
20名様：8台、30名様：12台、
40名様：16台、50名様：20台
■極セット 天ぷら： 7,500円
ご利用人数により価格も変わります。
【参考】
5名様：1台、10名様：2台、
20名様：4台、30名様：6台、
40名様：8台、50名様：10台
■極セット 煮物： 6,500円
ご利用人数により価格も変わります。
【参考】
5名様：1台、10名様：2台、
20名様：4台、30名様：6台、
40名様：8台、50名様：10台
■極セット参考価格
・20名様分： 142,000円
極寿司8台、天ぷら（5人盛）4台、
煮物（5人盛）4台、
オードブル（5人盛）2台
・30名様分： 284,000円
極寿司12台、天ぷら（5人盛）6台、
煮物（5人盛）6台、
オードブル（5人盛）4台
・50名様分： 362,000円
極寿司20台、天ぷら（5人盛）10台、
煮物（5人盛）10台、
オードブル（5人盛）6台
■極セット オードブル： 7,000円
ご利用人数により価格も変わります。
【参考】
5名様：1台、10名様：1台、
20名様：2台、30名様：2台、
40名様：4台、50名様：6台
※セットメニューのお料理入れ替えもできます。
5名様～50名様まで承りますので、
お問合せください。
￥1,650（税込）
■ビール
・瓶ビール（大瓶）
■焼酎
・芋／麦 各種
■サワー
・レモンサワー
・青りんごサワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・コークハイ
・ジンジャーハイ
・梅酒
■日本酒
・店長おすすめの辛口
・熱燗、常温に合うお酒も多数
■ウィスキー
・ハイボール
・コークハイボール
・ジンジャーハイボール
・水割り／お湯割り／ロック 各種
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャーエール
・コカコーラ
・緑茶
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■受付人数
1名様
■来店時間
17：00～21：30