中宮レストハウス

白山国立公園の中宮温泉で出会えるレストハウスへ行ってきました！
白山の雄大な自然に囲まれた一軒宿。木造の温かみのある建物に、山の静けさが心地よく響きます♪
山の幸を活かした定食は、季節の移ろいを感じる逸品。地元の山菜や野菜を使った素朴な料理に、心が和みます。
山菜の天ぷらは、その日採れた新鮮な素材が自慢。サクッとした衣の中から、山の香りと旨みが広がります♪
白山の伏流水で炊き上げたごはんは、ツヤツヤともちもち。山の空気と共に、より一層美味しく感じられます。
きのこ汁は、地元産のきのこの風味が豊か。出汁のやさしい味わいに、疲れた体も癒されます。
岩魚の塩焼きは、山の清流で育った魚ならではの上品な味わい。シンプルな調理法で、素材の良さを引き立てています♪
登山客や観光客の休憩処としても重宝される空間。温かいお茶と共に、ほっと一息つける憩いの場です。
窓からは四季折々の白山の姿を眺められ、食事と共に絶景も楽しめます。
スタッフの方々の温かな接客も魅力。まるで実家に帰ったような、くつろぎの時間を過ごせます。
季節限定の山の幸メニューも見逃せません！その時期でしか味わえない、特別な出会いがあります♪
自然と共に生きる山里の知恵が詰まった料理の数々。都会では味わえない、素朴で温かな味わいに出会えます。
登山の休憩に、観光の思い出に、また白山詣での途中に。心も体も元気になれる、そんな大切な場所です！