えびまる総本家

朔日恒例の朝粥めぐりを今回は二人で行うことができました。炭水化物好きな仲間の参加で、これまで行けなかったお店にも足を運べそうです。早速、定番の牡蠣雑炊を堪能することができました。
海老丸の牡蠣雑炊は、いつ訪れても定評のある一品でした。温かく滑らかな口当たりの雑炊に、プリプリとした牡蠣の食感が絶品です。相方も大変喜んでいたようです。
ちなみに、先月に訪れた際は真珠貝柱雑炊を楽しんだことを思い出しました。今月も牡蠣雑炊となっているのは興味深いですね。季節の変わり目に合わせてメニューが変わるのかもしれません。
平日の朔日参りは、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しめます。先月の寒い中とは違い、今回は春の気配を感じる心地よい気温に恵まれ、まさに最高の環境で牡蠣雑炊を堪能することができました。
朔日の朝粥めぐりは、温かくて満足度の高い体験ができるのが魅力ですね。次回はどんな雑炊が楽しめるか、さらに期待が高まります。