お好み焼き
東武練馬駅から徒歩13分(970m)
東京の板橋区にある小さなお好み焼き屋「こぶし」に先日行ってきました。可愛らしい看板の下で、ほのぼのとした雰囲気に包まれていました。 店内はレトロな木の温もりに満ちた空間。開放的なカウンター席でお好み焼きの調理の様子が間近で見られ、楽しい体験でした。メニューはお好み焼きを中心に、たこ焼きやモダン焼きといった種類も豊富。 私は定番の肉玉そばとチーズ入りたこ焼きを注文しました。肉玉そばは、ふわふわの生地にタレがよく絡んでいて、まさに板橋名物の味わい。たこ焼きはトロっとしたチーズが心地よいアクセントになっていて、とてもおいしかったです。 何よりも、店主さんの温かい人柄が印象的でした。地元の人たちとも馴染み深く、和やかな雰囲気に包まれていました。家族連れやお友達でも気軽に立ち寄れそうな、ほっと落ち着く居心地のいいお店ですね。 次はお気に入りの人と一緒に訪れたいと思います。優しい時間を過ごせそうです。
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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