みゆき
和食
新千葉駅から徒歩1分(34m)
先日、新千葉駅からすぐのビル奥にある「美幸」を訪問。靴を脱いで上がるカウンター席は、まるで誰かの家に招かれたような落ち着く雰囲気で、静かな夜にぴったりでした 。 まず小鉢に盛られた前菜は、一つ一つ丁寧に出汁が効いていて、心ほどける優しい味わい。続いての刺身は厚切りでむっちり。素材の旨味がじわりと広がり、噛むたびに魚の甘みがしっかり感じられます。焼き物の香ばしさとふっくら感も絶妙で、「ここぞ」というタイミングで供される流れが心地良かったです。 店主ご夫妻の人柄もあたたかく、カウンター越しの程よい距離感で気配りがありつつ、リラックスして過ごせました 。今回はアラカルトでしたが、宴会コースや滞在をゆったり楽しむおまかせも可能とのことで、用途や人数に応じて使い分けられるのも魅力です 。 価格帯は確認できなかったものの、お一人様2,000〜3,000円程度で満足感のある料理を楽しめそうな印象。素材を引き立てる丁寧な味わいと、ほっと安らぐ空間が揃っています。 また季節が巡る頃に、刺身や焼き物、〆のご飯ものまで流れるように味わいに、ふらっと立ち寄りたい。「美幸」は、ちょっと特別でゆるりとした和時間にぴったりのお店でした✨
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西千葉駅から徒歩4分(300m)
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