ノースプレインファーム

数ある生キャラメルの先駆け的な存在がここの生キャラメルです。新鮮な生クリームやハチミツを使っていて口に入れると甘いキャラメルが口の中で溶けていきます。
生ならではの口どけで、町花ハマナスの果実をくわえたものもあります。１０粒で７７０円くらいです

興部町にある生乳メーカーで、生キャラメルの発祥として知られています。
おこっぺ牛乳、おこっぺヨーグルト、ソフトクリーム、バター、チーズ、バターケーキ、
ソーセージやベーコンの販売もしています。
ソフトクリームが美味しいですよ。

興部町というところにあるノースプレインファームに行ってきました。
小さなカフェがあり、そこでサンドイッチとミルクをいただきました。
決して安くはないですがとても美味しかったのと、生産者の顔が見える食材で安心していただけました。
お土産にチーズとヨーグルトを購入しました。

道東へ友人やお客様を連れて行く際には必ず出向きます。
ここのソフトクリームは添加物が一切入ってなく、直ぐにとけてしまうが濃くというか旨みというか、これぞ北海道のソフトクリームという感じです。

知人も喜んでいただけますし、チーズやらヨーグルトやらお菓子やらのおみやを購入するにももってこいです！