蕎麦人

帯広市西2条南にある「蕎麦人（そばんど）」は、地元産のそば粉を使用した本格手打ちそばを提供するお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や掘りごたつ席があり、一人でもグループでもゆったりと食事が楽しめます。 

蕎麦人では、二八そばや十割そば、田舎そばなど、さまざまな種類のそばを提供しています。麺の太さや打ち方も選べるため、自分好みのそばを楽しむことができます。また、そば前料理も充実しており、天ぷらや出汁巻き卵、馬刺しなど、そばができるまでの時間も楽しめます。 

ランチタイムには、そばと小鉢がセットになったお得なメニューがあり、夜は厳選された日本酒や焼酎とともに、そば前料理を堪能することができます。店主は利酒師の資格を持っており、お酒のセレクトにもこだわりが感じられます。 

また、蕎麦人ではそば打ち体験も行っており、十勝産のそば粉を使ったそば打ちを楽しむことができます。初めての方でも店主が丁寧に教えてくれるので、安心して参加できます。 

営業時間は、昼の部が11:30～15:00（最終入店14:30）、夜の部が17:00～22:00（最終入店20:00）で、不定休となっています。帯広で本格的な手打ちそばを楽しみたい方におすすめのお店です。