えちごやほんてん
日本料理
レストラン
入間市駅から3.4km
日高カントリーに行く少し手前の右側にあります。 駐車場が広く店が奥に入っていますからご注意下さい。 私は法事で利用させて頂いてからファンになりました。 墓参りに行くと必ずここで鰻を食べて帰ります。 タレの鰻も良いのですが、私は白焼きを山葵醤油で頂きます。 かみさんはタレで、二人のお気に入りは肝焼きです。 新鮮な肝焼きは癖もなく格別です! その他の季節のお料理などお品書きは魅力的なお料理で溢れています! 近くならお酒と楽しみたいですね~。
我が家は夫婦とも鰻が大好きなので、美味しい鰻やさんを探してました。 遠くは川越まで評判を聞いて行ったりしましたが、なんと車で15分ほどの狭山日高インターのそばにこんなに本格的な鰻の老舗があったなんて… 鰻重や蒲焼きはもちろん絶品ですが、それ以外のお造りなども素敵です。 器にもこだわりがあり、素敵な気分になれます。 このお店で初めて、肝焼が苦手だった妻が肝焼食べたい?といいはじめました。 知る人ぞ知るという場所ですが、素敵なお店です。
日高市の狭山市に近いところにあるウナギのお店です。ウナギですからお値段は張りますが、焼き方も味も結構いいと思います。デザートの水菓子もなかなかいいです。ウナギが苦手という人もわっぱめしなどがありますから美味しくいただけると思います。
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