シンゲン
うどん
そば・蕎麦
航空公園駅から徒歩21分(1.6km)
西武新宿線の航空公園駅東口から2キロ弱のところにあるお蕎麦屋さんです。敷地内は竹林状態になっている趣のあるたたずまいのお店で、座敷席になっています。各種のお蕎麦がいただけて、太さもそろって腰のあるお蕎麦で美味しかったですし、天ぷらもエビ天やタケノコのほかに季節の野菜もいろいろとついてきてボリュームがあっておすすめです。駐車場は敷地内に数台分ありました。
所沢在住の友人に教えてもらった穴場の蕎麦屋です。竹林の中にひっそりと佇み、まるで個人宅を訪問しているような感覚になります。蕎麦は細く透明感のある麺に、やや辛めのつゆでした。天ぷらの衣が薄めで、素材が引き立っていて美味しかったです。
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