ミソノヤタドコロショウテンイワヌマテン
ラーメン
岩沼駅から徒歩13分(980m)
駅から少し歩いてこちらを初訪問しました。味噌の専門店ということで期待していましたが、その期待を裏切らない素晴らしい仕上がりでした。 今回は一番濃口だという北海道味噌をベースに、大ぶりの炙りチャーシューをトッピングしました。 運ばれてきた一杯は非常に重厚感があり、スープを一口すすると味噌の芳醇な香りと力強い塩気が口いっぱいに広がります。 モチモチとした太めの縮れ麺がこの濃厚スープをしっかりと持ち上げてくれ、最後まで箸が止まりません。 直火で炙られたチャーシューは驚くほど分厚く、ジューシーで食べ応えが抜群でした。たくさん歩いた後の体をしっかりと満たしてくれる、大満足の一杯です。
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