天水

東京メトロ銀座線・稲荷町駅から徒歩4分ほどの場所にある「天水」さんにお邪魔しました。店内は昭和の雰囲気が漂う、懐かしさを感じさせる町中華のお店です。 

まず注文したのは、木曜日限定サービスの「ラーメンと半ギョーザセット」（600円）。ラーメンはあっさりとした醤油ベースのスープに、細麺が絡みます。シンプルながらも深い味わいで、どこかホッとする一杯です。半ギョーザは、外はカリッと、中はジューシーで、ニンニクの風味が食欲をそそります。セットでこの価格は、非常にお得感があります。 

別の日には、「もやしソバ」（600円）をいただきました。シャキシャキのもやしがたっぷりと乗った一杯で、特製の餡が全体を包み込みます。麺と餡、もやしの食感が絶妙にマッチし、最後まで飽きることなく楽しめました。卓上の自家製ラー油を少し加えると、ピリッとした辛さがアクセントになり、さらに美味しくいただけます。 

店主のおやっさんは80歳を超えてもなお現役で、温かい接客が印象的です。店内には常連さんも多く、地元に愛されているお店であることが伺えます。営業時間は平日の11:00～15:00で、水・土・日・祝日は定休日となっていますので、訪問の際はご注意ください。 

稲荷町周辺で、昔ながらの町中華を味わいたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。