ラーメン
大谷地駅から徒歩5分(380m)
山岡家のラーメンは濃厚なスープと太麺の食感が特徴で、辛味噌や醤油、プレミアム塩とんこつなど多彩なメニューが楽しめます。麺の硬さや脂の量、味の濃さを自分好みに調整できるため、多くのリピーターに支持されています。夜遅くまで営業しており、仕事帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。独特の豚骨臭が苦手でも試す価値ありの味わい深さが好評です。
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辛味噌ラーメンが大好きで訪問しましたが、期待を裏切らない一杯。ピリッとした辛さの中に濃厚な味噌の旨味が溶け込み、スープの奥深さを感じます。太めの麺はコシがあり、スープに負けない存在感。チャーシューもジューシーで、全体的に満足感が高い一杯でした。辛さの調整もできるので、自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいです。
仕事が終わるのが遅いので夜遅くまで営業しているので助かります。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量も自分好みにできるのも嬉しいです。 自分は硬め、少し濃いめ、普通が好きです。 これからも通いたいと思います。 いつもありがとうございます。
他の店舗の目の前を通った際に外に香る匂いで良いイメージがなかったですが、それが癖になると言われ、中でも大谷地店が初めてでも1番気にならないと言われ行ったのが、最初でした。 スープの濃さや麺の硬さ、脂の量を自分好みに選ぶ事が出来るので、有難かったのが印象として大きく、食べてみると全然美味しく食べれて、元々印象が良くなったですがそれからは印象が変わり時々行かせて貰っています!
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