国道36号線から滝野すずらん公園方面へ、道道341号真駒内御料線をしばらく走ると
道沿いに有明小学校が見えてきます。
小学校過ぎると手作りのピンク地の看板に
「農家がつくるイチゴパフェ」の文字が目に飛び込んできます。
中ジョッキサイズのカップにカットされた苺が2/3以上。
一番底には半カップ程、苺の上にはたっぷりとソフトクリームが盛られ
風味の豊かな苺ソースがかかったイチゴパフェは、イメージを別な意味で裏切ってくれる、これ以上のシンプルさは無いと思える一品です!
苺を活かしたシンプルなパフェ。よっぽど素材に自信が無いと出せないですよね~。期間限定のお店ですが通年営業でも絶対通います!!!
ソフトクリームの甘すぎない、濃すぎない味と食感はモンク無しの組み合わせですV(^_^)V。
イチゴパフェが完売の場合は、ソフトクリームが主役のイチゴサンデーを楽しむのも良しです!