マルミコーヒー ホンシャ
カフェ・喫茶店
幌平橋駅から徒歩3分(240m)
中央区南十五条の緑あふれる住宅街にひっそりと佇む丸美珈琲 本社は、店内焙煎で香り高い一杯を楽しめるカフェです。
扉を開けると、そこにはコーヒー豆が弾けるような香ばしい匂いと、職人さんの情熱がふわりと漂う、とても凛としていながらも温かな空気が広がっていました。こちらはカフェというよりは、まさに美味しい一杯が生まれる「聖地」のような場所で、一歩中に入るだけで背筋がピンと伸びるような、それでいて深い安心感に包まれるのを感じました。 こちらでいただいたコーヒーは、世界中から選び抜かれた豆の個性が真っ直ぐに伝わってくる、まさに「目から鱗が落ちる」ような驚きと喜びに満ちた味わいでした。焙煎機から伝わる熱気と、一杯ずつ丁寧に、そして「一球入魂」の想いで淹れてくださったことが伝わってきて、そのあまりの美味しさに思わず「至福のひととき」を噛みしめました。プロの技を間近に感じながら過ごす時間は、まさに「一期一会」の喜びで、日々の疲れを優しく溶かしてくれる、かけがえのない大切な時間になりました。 お店の様子はこんな感じでした。 * 席数:こちらは焙煎がメインの本社ということもあり、ゆったりとしたカフェスペースというよりは、試飲や豆の選定をじっくり楽しめるような、こぢんまりとした誠実な空間でした。椅子は数席ほど用意されていて、お隣との距離を感じさせないほどコーヒーの香りに没頭できる、最高に贅沢な心地よさでした。 * 駐車場:お店の前に数台分の専用スペースがありました。中央区にありながら、お車で安心して伺えるのは本当にありがたく、こだわりの豆を求めて遠方から訪れるのにも、最高に便利なロケーションでした。 ただ喉を潤すだけではなく、心の中にキラキラとした潤いと、一本の筋が通るような本物の感動を届けてくれる、誠実さにあふれる場所でした。あの芳醇な香りと、静かに回る焙煎機の音に包まれて過ごした時間は、今思い出しても心が豊かになれる、とても素敵で大切な思い出になりました。
【朝5時まで営業】実家のような心温まるおもてなしをあなたに♪手作りのおでんとおばんざいのお店
すすきの駅(市電)から徒歩5分(390m)
\産地直送の見事な特大極上牡蠣/舌の上でとろけるクリーミーな味わいと潮の香りを堪能する牡蠣専門店
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