てっぱんひびき
お好み焼き
ステーキ
和食
浅野駅から徒歩10分(750m)
てっぱん響で豚玉をいただいてきた。店内は落ち着いた雰囲気で、鉄板の香ばしい匂いが食欲をそそる。目の前で焼き上げてくれるライブ感があり、音や香りからすでにおいしさが伝わってくる。豚玉は外はカリッと香ばしく、中はふんわりと仕上がっていて、生地と具材のバランスがちょうどいい。キャベツの甘みと豚肉の旨味がしっかり引き出されていて、ソースとマヨネーズとの相性も抜群だった。焼き加減も絶妙で、最後まで飽きずに楽しめる味。スタッフの対応も丁寧で、焼きあがるまでの間も気配りがあり、居心地の良い時間を過ごせた。しっかり食べたい時も、ちょっと一杯飲みながら楽しみたい時にもぴったりなお店。また別のメニューも試してみたくなる味だった。
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