麺屋 春爛漫

勝川にあるこのお店は、大きな看板が目印です
食券を買い、カウンター席に座りましたが店員さんが「少し時間がかかります」と言う
混んでいるからしょうがないよなぁ。と友人と話をして、しばらく待ちました
１５分くらい経ってからようやく運ばれて来ました
分厚いチャーシューとたっぷりもやしが入っていて、麺が見えない
少しずつもやしを食べつつ、麺をすすります
スープも濃厚で、まあまあおいしい
チャーシューも食べ応えがあります

愛知県春日井市にある、ラーメンの美味しいお店です。
カウンター席があり、カウンター席は、座席の間隔がゆったりした造りになっており、
落ち着いた雰囲気があり、ゆったりくつろげるお店だと思います。
タンタン風肉ラーメン（８８０円だったと思います。）は、程よい塩味のスープに、
豚肉や、もやしなどの具材の旨みが、よく合い美味しかったです。

国道１９号と勝川駅からの道路交差点を北へ向かった
すぐ右手のテナント一番奥にあります。

春爛漫という大きな看板があるのですぐわかります。
駐車場が数台あり、
たいていは駐車できます。

カウンター席は間隔が結構あいていて
ゆったり座れます。

私はエビ味のまぜそばを注文。
極太なのでゆで時間が結構かかります。

出てきたまぜそばには、エビ団子のような
塊があり、それをまぜるとエビの風味が
広がります。
　
とにかくうま味を重視していると店内に書かれています。
　
いわゆる魚介系の濃厚さはなく、
塩ラーメンのようなあっさり系ですが、
うま味がしっかり、というか
少しくどいんじゃない？
というくらい旨み重視の味付けです。
　
こういう味のまぜそばは、中々珍しいので
時々食べに訪れています。

味はとても美味しかったんですけど、テーブルとかの清掃をもう少し気をつかってくれると女性一人でも入りやすくなると思います。
私は一人でラーメン屋に入るのが好きなので、女性の視点で色々なレビューができたらなあ、と思っています。
味は好きなので、私はまた行きたいです。